Піца - універсальне і незвичайне блюдо, якевиявляється завжди до місця і на вечірці, і на дитячому святі, і на сімейному пікніку на природі. Багато працюють і зайняті люди вважають за краще відправитися в ресторан, фаст-фуд і побалувати себе цією стравою, ніж стояти біля плити, так само мислять і голодні студенти. Піца і холодне пиво - ідеальне поєднання для дружнього застілля, а якщо хмільний напій замінити соком, то такий варіант підійде для повноцінного обіду або ланчу. Але не обов'язково вирушати в кафе, щоб смачно поїсти. Ми пропонуємо рецепт, який не займе багато часу, зате страва вийде відмінним. Отже, екзотична піца з креветками для всієї родини. Здивуйте оточуючих своїми кулінарними шедеврами! 
Звичайна піца з морськими креветками
Давайте почнемо з азів. Ця піца з креветками зовсім нескладна в приготуванні і не вимагає особливих здібностей, головне - купити продукти і витратити півгодини часу. Спробуйте наш рецепт і переконайтеся самі! Складові:
- 250 грамів магазинного готового тіста (ми використовували дріжджове, але можна замінити іншим на ваш смак)
- 200 грамів креветок
- спеції на ваш вибір (ми взяли базилік свіжий)
- 100 грамів звичайного твердого сиру
- 150 грамів моцарели
- чорний мелений перець згідно вашим перевагам
- цукор - 2 чайні ложки
- цибулина - 1 штука
- кам'яна сіль - кілька пучок
- 3-4 столові ложки рафінованої олії оливи
- кілька пір'їнок лука зеленого
- 400 грамів консервованих томатів (у власному соку)
Спосіб приготування: Перший етап - підготовка продуктів для майбутньої піци. Для початку наріжте зелену цибулю тонкими пір'їнками, а ріпчаста - невеликими кільцями. Куплені в магазині готові томати у власному соку подрібніть за допомогою міксера або блендера. Тепер на сковороді в маслі оливок підсмажте до кольору золота ріпчасту цибулю, трохи пізніше додайте помідори і свіжозрізаний базилік (можна використовувати сухий) - посоліть, приправте для смаку меленим перцем, посипте цукром і тушкуйте не довше ніж десяти хвилин. В кінці, коли маса вже придбає характерний для соусу запах, додайте зелену цибулю. Відваріть свіжозаморожені креветки (час приготування зазвичай вказано на упаковці), моцарелу наріжте тонкими пластинками, а твердий сир натріть на середній терці. Дріжджове тісто розкачати в тонкий коло і викладіть у форму (деко або спеціальний посуд для випічки), яку слід вистелити пергаментом, щоб ви могли з легкістю вийняти виріб, потім відправте в духовку на 10 хвилин. Підсмажений і рум'яний корж змастіть свіжоприготовленим соусом, додайте креветки і присипте сиром двох сортів. Виставите температуру в духовій шафі на 220 градусів, а таймер - на 10 хвилин. Сподіваємося, вам сподобався цей рецепт. Такий варіант підійде тим, хто «не ладнає» з тестом, адже не кожній господині вдаються смачні борошняні вироби, а ця піца дуже проста - купіть основу і приготуйте начинку. Їжте з апетитом! 
Піца гостра з креветками
Якщо ви любите морепродукти і вважаєте за кращепряну гостру їжу, пропонуємо рецепт спеціально для вас. Ця піца з додаванням креветок, варених яєць курки і гострого сиру. Спробуйте! Інгредієнти: Для основи:
- 25 грамів вагового цукру
- половина кілограма пшеничного просіяного борошна
- 3 яйця (беріть великі) курки
- стакан теплого пастеризованого молока
- 50 грамів дріжджів
- кам'яна сіль
- 100 грамів хорошого маргарину
начинка:
- 300 грамів філе креветок
- 2 великих яйця
- 250 грамів мисливського сиру (або інший гострий)
- 2 великі ложки масла оливок
- ріпчаста (невелика) цибулина
- мелений перець і кам'яна сіль (все на ваш розсуд)
- звичайний кетчуп
- свіжозрізана зелень
Спосіб приготування: Ми пропонуємо ідеальний рецепт тесту - з'єднайте збиті яйця курки, цукор, заздалегідь розмочені дріжджі, дрібку солі і розтоплений маргарин зі злегка підігрітим молоком. Всю суміш добре (за допомогою спеціального віночка) перемішайте і влийте в борошно - замісити. Після цього залиште готову масу підходити (за часом не більше півтори години). Щоб тісто вийшло смачним і пишним, добре його укутайте, а після розкачайте в тонкий корж і намажте готовим кетчупом. Великі креветки приправте спеціями, невеликою кількістю солі і обсмажте на олії оливи, потім викладіть на основу. Ріпчасту цибулину наріжте тонкими півкільцями, дрібно наріжте свіжозрізаних зелень, а сир мисливський натріть на тертці - викладіть на піцу. Останній штрих - збийте виделкою два курячих яйця і полийте виріб. Піца готується в духовці сорок хвилин. Температуру виставите на 180 градусів. Сподіваємося, вам сподобався наш рецепт! Нехай ця піца з морських креветок знайде відгук і в вашому шлунку, і в серці! Приємного! 
Піца з морепродуктів з ананасами
Пропонуємо ще один цікавий рецепт борошняних виробів з морепродуктами з дріжджового тіста. Приготуйте піцу з креветками і ананасами для своїх діток, повірте, вони будуть дуже раді. Складові:
- 300 грамів вашого улюбленого сиру
- половина кілограма пшеничного (вищого сорту) борошна
- дріжджі сухі - 15 грамів
- склянку кип'яченої нехолодной води
- 300 грамів свіжоморожених великих креветок
- 3 великі ложки масла оливок
- половина маленької ложки кам'яної солі
- 2 столові ложки не острів магазинного кетчупу
- одна велика цибулина
- рослинне масло для змазування дека - 2 великі ложки
- половина банки ананасів в сиропі
Спосіб приготування: Початковий і найголовніший етап приготування піци - тісто. Тому замісіть в нехолодной воді 15 грамів дріжджів, додайте трохи кам'яної солі і масло (краще рафінована, воно не дає гіркоту) оливок. Готову суміш добре вимісити і залийте в глибоку тарілку із заздалегідь просіяного (вищого сорту) борошном, ще раз перемішайте і поставте в теплу кімнату на годину. Після того як опара підійде, замісити її знову - і дайте постояти 40 хвилин. Із зазначених інгредієнтів має вийти дві піци, тому частина тесту можна заморозити. Тепер розкачайте основу в нетовстий коло і викладіть на змащене маслом або покрите папером деко. Потім натріть невеликими смужками твердий (краще не дуже солоний) сир. Попередньо відварені креветки наріжте на невеликі шматки, а ананаси - кубиками. Підсмажте цибулю і разом з іншими інгредієнтами викладіть на основу, яку не забудьте змастити кетчупом. Посипається виріб сиром, для естетичного вигляду можна додати різноманітну зелень. Щоб піца не підгоріла, виставите середню температуру 180 градусів і не тримайте в духовці більше півгодини. Піца з консервованими ананасами і морепродуктами готова до подачі на стіл. Нехай застілля буде приємним і смачним! Будемо раді, якщо хоча б один рецепт втілиться в життя на вашій кухні. Готуйте з задоволенням і пам'ятайте, що політ фантазії обмежувати не варто - додавайте в піцу всілякі приправи, змішуйте інгредієнти, замінюйте один продукт іншим і тоді, можливо, народиться нове авторську страву. Бажаємо успіху! Радимо почитати:
