instagram: @evgeniyafedutinovavk.com / janeshomebaking- Все починалося з випічки для рідних і друзів. Поступово стала викладати фото своєї випічки в «Інстаграм» - і стали надходити замовлення. Перший свій торт на замовлення я зробила 13 жовтня 2014 року, а трохи раніше початку робити тістечка макаруни і капкейкі. Можна сказати, що бізнес «знайшов мене сам», я дуже рада, що мені не потрібен більше диплом інженера-проектувальника! Замовлень все більше з кожним днем. За цей тиждень я віддала більше 30 тортиків, близько 350 тістечок макарунів, 200 зефірок, 150 капкейков, кейк-попси (кульки з бісквіту на паличці - прим. Ред), печиво і мастичні фігури. Добре, що мені вже давно допомагає мій чоловік - однієї з такою кількістю впоратися неможливо. На Новий рік замовлень було ще більше, я не спала 3-е суток! Пікові сезони це, звичайно ж, свята. Число клієнтів в такі періоди перевалює за 40-50 осіб. Торти беруть завжди! І на дні народження, і просто так, і на свята, і це дуже радує! Головні труднощі - брак часу. Крім власне випічки у мене ще багато важливих справ - навчання, наприклад, робота вчителем. Нещодавно левову частку часу займала підготовка до власної свадьбе.Кліенти зазвичай забирають замовлення з пекарні самостійно, але є і послуга доставки. Возить чоловік або тато - тільки їм я довіряю свою випічку! Бувало, звичайно, що замовлення не забирали, але я тут же викладала їх в «Інстаграм» - і моментально знаходилися бажаючі. Іноді приношу смакоту додому і балую своїх родних.Все замовлення я намагаюся зробити індивідуальними, але, звичайно ж, всюди видно мій почерк. Найбільш незвичайний замовлення на моїй пам'яті був від однієї вагітної дівчини. За її замовленням я поклала всередину капкейк записку, зліпила лелеки з мішечком - і ось таким чином вона повідомила радісну звістку своєму чоловікові! Люди люблять бісквітні торти - це факт! Чи не мус, конфі, дакуаз і що-небудь ще, а звичайний бісквіт з смачним кремом, свіжими фруктами і ягодами. Декор вибирають з моєї сторінки в «Інстаграме», іноді ми придумуємо щось нове разом з замовником.
1 / 6Мой улюблений рецепт - солонакарамельІнгредіенти: * цукор - 300 г * вершкове масло - 65 г * вершки 33% - 335 г * сіль - 1 ч. л.Пріготовленіе: 1. Розділіть весь цукор на 6 частин - десь по 50 г. У каструлю з товстим дном висипте першу партію цукру і розтопіть, не заважаючи, до бурштинового кольору. Додайте наступні 50 грам цукру, знову розтопіть. Для більш рівномірного плавлення цукру каструльку нахиляйте в різні боки. Так повторюйте ще 4 рази, поки весь цукор не расплавітся.2. Посуд з вершками поставте на вогонь і нагрійте, але не доводите до кіпенія.3. Карамелізується цукор до бурштинового кольору, головне, не перетримаєте (в цьому процесі буквально хвилина - і все пропало). Потім зніміть з вогню, додайте вершкове масло і соль.4. Додайте гарячі вершки, але не всі відразу, а поступово, в кілька підходів, кожен раз добре размешівая.5. Знову поставте каструлю на вогонь і нагрівайте до 108 градусів, при сильному кипінні на максимальному вогні хвилин 4-6. Час уваркі варіювати в залежності від бажаної густоти карамелі після остиваніяКулінарний рада: звертайте увагу на вихідних продуктів, навіть до цукру, борошна, яєць! Якщо щось не вийшло - поміняйте виробника, спробуйте ще раз і не в якому разі не впадайте у відчай! Ну і намагайтеся придумувати все самі, а не копіювати чужі рецепти: грайте зі складом, грамами, цікавими добавками і підучиться то, ніж захочеться насолоджуватися!
Наступаючий сезон говорить не тільки про змінупогоди і настрою, а й про оновлення гардеробу сучасної дівчини. Звичайно, осінні речі повинні бути більш зручними, теплими, практичними - про це не можна забувати навіть самої запеклою модниці. Особливо коли мова йде про чобітках, ботильонах, черевиках - дуже важливо, щоб витончені ніжки дівчат весь час були в теплі. Але, знову ж таки, при своєму виборі неможливо не враховувати високий стиль, красу, елегантність - так що ж, перед нами постає нерозв'язна проблема? Зовсім ні, адже осіння взуття 2016 обіцяє бути одночасно модною і практичною - вона буде виправдовувати очікування російських красунь. Давайте почнемо наш огляд популярних трендів сезону і подивимося, на чому зроблять акцент європейські дизайнерські будинку, чим же вони зможуть нас по-хорошому здивувати. ... Read More
Передпокій - візитна картка будь-якого будинку. Сьогодні чомусь ми стали мало уваги приділяти дизайну інтер'єру цієї частини квартири або будинку. Втім, даний факт пояснюється плануванням багатоквартирних будинків, в яких проживає більша частина населення нашої Батьківщини. Тісні коридорчики, куди і меблі-то часом ніяка не поміщається, дуже важко будь-яким чином облагородити. Ось і залишається нам лише регулярно оновлювати інтер'єр прихожей, змінюючи шпалери. Раніше, за часів тотального дефіциту, проблеми вибору перед нами не стояло: що дістали, то і наклеїли. Однак сьогодні вибір настільки широкий, зупинитися на чомусь конкретному дуже складно. Ось і розмірковуємо ми, які шпалери вибрати для передпокою, для спальної, для кухні, для вітальні. Зауважимо, що питання це виникає не тільки від товарного достатку, а й від нашого прагнення дотримуватися правил інтер'єрного дизайну. Що ж, якщо є питання, потрібно шукати на нього відповідь. Цим ми з вами і займемося. 
... 
У гонитві за красою ми часом робимо божевільнівчинки - витрачаємо величезні гроші на відвідування салонів краси або купівлю дорогих косметичних продуктів. А що робити в тому випадку, коли на відвідування косметолога немає часу, і улюблений крем, як на зло, закінчився? Побалуйте себе домашньої маскою з яблука. Для того щоб приготувати маски з яблука, навіть не треба виходити з дому - все необхідне знайдеться у вашому холодильнику. У яблуках містяться вітаміни В і С, органічні кислоти, пектин, ефірну олію, фітонциди, каротин і близько 30 мікроелементів. Завдяки біологічно активним речовинам, яблучні маски пом'якшують і оновлюють шкіру, тонізують, прекрасно знімають втому і допомагають відновити свіжий колір обличчя. Масок з яблука по «бабусиних рецептів» існує безліч - вибирайте! Важливо запам'ятати - для сухої шкіри готуємо маску з солодкого яблука, а для жирної - маску з кислого яблука. ... 
Помилковий круп у дітей. Про це захворювання чули майже всі, але не знає нічого про нього майже ніхто. Для того щоб усунути цю прогалину, і була написана ця стаття. При помилковому крупі в гортані дитини і трахеї виникає гострий запальний процес. Через те, що в них величезна кількість пухких тканин, дуже швидко виникають їх набряки, самої різної інтенсивності. Як правило, помилковий круп є наслідком таких захворювань, як аденовірусна інфекція, грип, скарлатина, коклюш, кір. Крім того, нерідко захворювання провокують напади алергії - набряк гортані може стати алергічною реакцією на певні алергени. Найчастіше даному захворюванню піддаються саме діти - цьому сприяє анатомічна будова дитячих дихальних шляхів. У дітей і трахея, і бронхи набагато вужче, ніж у дорослої людини. Та й форму вони мають не циліндричну, а лійкоподібну. Крім того, в гортані у дитини знаходиться набагато більше судин, ніж у дорослої людини. Сукупність усіх цих чинників і призводить до того, що дитина більш схильний до розвитку різних набряків, які, в свою чергу, призводять до спазмування гортані і задухи. І чим менше вік дитини, тим важче протікає напад. ... 
Здавалося б, вагітність - найщасливішийчас в житті кожної жінки, адже вона скоро стане мамою! Але на практиці виявляється інакше - під час вагітності у жінки маса приводів для занепокоєння. На щастя, більшість з них невиправдані - звичайна материнська тривога. Але іноді, на жаль, виникають явища, які дійсно можуть стати досить тривожними дзвіночками, що свідчать про те, що вагітність протікає не дуже-то гладко. Наприклад, дуже часто лікарі чують скарги на те, що на ранніх термінах вагітності жінки помічають коричневі виділення. 
У всі віки в Росії шикарні довге волоссявважалися найголовнішою перевагою і багатством будь-якої дівчини. Юні красуні з самого дитинства відрощували коси, стежили за ними, мили в відварах і дуже трепетно ставилися до кожного сантиметру. На сьогоднішній день представниці прекрасної статі не настільки сентиментальні. Вони не бояться експериментувати з шевелюрою, так як знають, що в будь-який момент зможуть звернутися в салон, щоб там їм зробили потрібну довжину. Практично ніхто з них не замислюється, чи шкідливо нарощування волосся, які наслідки від нього будуть і як довго доведеться проходити курс відновлення. Однак, перш ніж йти в салон, щоб стати черговою Рапунцель, необхідно гарненько подумати, зважити всі плюси і мінуси, щоб потім не шкодувати про скоєне. 
Кого-то природа нагородила густими, блискучим,сильними волоссям, що виглядають як на рекламі супер дорогого шампуню. Кого-то ... але не всіх. А що ж робити іншим - коротко стригтися, ховати волосся під хустками, збирати їх в пучок або милу зачіску «кінський хвіст»? Ось-ось ... Приблизно так - як кінський хвіст - і виглядають сухі, мляві волосся. Чи можна впоратися з цією проблемою? Звичайно. Природі треба допомагати. В даному випадку такою допомогою буде глибоке зволоження волосся. Тільки спочатку необхідно розібратися в тому, чому виникає ця проблема. А причин тут декілька. Одна з найпоширеніших - це занадто сухе повітря в приміщенні. Воно і зрозуміло - сучасна техніка не стоїть на місці. Що вдома, що на роботі - суцільні кондиціонери і обігрівачі. Звичайно, в нашому кліматі без них не обійтися. Але для, і без того сухих, волосся - це просто біда. Однак «шкідливий» дію цих приладів вполе можливо нейтралізувати. По-перше, можна придбати спеціальні кімнатні зволожувачі повітря. Засіб досить ефективне. По-друге, можна стати завзятою акваріумісткой і завести собі рибок. Акваріум - особливо якщо він великий - прекрасно впорається з проблемою сухого повітря і, як наслідок, сухих волосся. Не любите рибок? Ну, встановіть хоча б маленький фонтанчик - благо, зараз можна вибрати на будь-який смак. Або почніть розводити кімнатні рослини. Загалом, вихід завжди знайдеться - було б бажання. Перегляньте своє харчування. Так-так, знову про це ... А що робити, якщо в нашому організмі все взаємно пов'язано? Те, що ви їсте, відбивається на вашому стані. Необхідно включати в раціон продукти, багаті вітаміном А - він зволожує і живить волосся від коренів до кінчиків. До таких продуктів відносяться вершки, морква, яєчні жовтки, вершкове масло, обліпиха і т.д. Обов'язково їжте страви, приготовані з використанням харчового желатину - холодець, желе, муси, кисіль. Для сухого волосся також дуже корисні білокачанна капуста, соєві продукти, каші і рослинні жири. Ваше волосся вимагають дбайливого звернення і догляду. Не відмовляйте їм в цьому. Наприклад, не можна мити голову гарячою водою - це дуже шкідливо, так як сильно пересушує шкіру. Обов'язково придбайте спеціальну рідину для кінчиків волосся. Вона робиться на основі силікону. Це засіб вирівнює структуру волосся і «утримує» вологу всередині. Постарайтеся не використовувати прасування, термо-бігуді та плойки. Якщо ви зовсім ніяк не можете обійтися без фену - придбайте собі модель з ефектом іонізації. Хімічна завивка, часте фарбування, складні зачіски, які потребують фіксації - все це дуже шкідливо для сухого волосся. Вирушаючи у відпустку, обов'язково візьміть кілька головних уборів і спеціальний зволожуючий спрей, що захищає волосся від ультрафіолетових променів. І, звичайно, не ходіть без шапки при мінусовій температурі - від холоду волосся також обезвоживаются. 
Ви хочете вивчити англійську мову в максимально короткі терміни? Що ж, у вас є бажання, а це важливо. Ось, ви запаслися підручниками і вже другий день посилено зубрите неправильні дієслова і 
. Але це ще не все - будьте готові до того, щодля дійсно швидкого вивчення англійської мови знадобиться посилено працювати над собою. Отже, що потрібно зробити, щоб досягти поставленої мети? Читайте! Коли ми починаємо вчити іноземну мову, то відразу ж постає питання про застосування його на практиці. На перших порах знань англійської мови буде недостатньо для повноцінного спілкування. Що ж, тоді починайте читати книги! Сьогодні в будь-якому магазині можна знайти стелаж з англійською літературою. Вибирайте книгу, яка буде вам цікава, і починайте застосовувати перші знання на практиці. І нехай кілька сторінок ви прочитаєте за допомогою словника - незабаром ви помітите, що англійські слова і фрази вам зрозумілі. Дивіться фільми! Фільми англійською мовою - це прекрасна можливість підтягнути знання. Те, що буде незрозуміло, доповнить «картинка», а ви звикнете до іноземної мови і манері розмови. Тим більше що завжди є можливість зупинити фільм і прокрутити кадр ще раз, вникаючи в сенс сказаного. Після цього спілкуватися з «реальними» людьми вам буде простіше. Спілкуйтеся! Не соромтеся говорити по-англійськи, адже це ключ до успішного вивчення мови! Де знайти співрозмовників? Сьогодні в кожному місті існують англійські клуби, де люди спілкуються, дивляться фільми, ходять в походи і взагалі, весело проводять час, удосконалюючи свої мовні навички. Якщо ви знайдете час для того, щоб застосувати всі поради на практиці, вивчення англійської мови дійсно займе мінімум часу. Успіхів! Радимо почитати: 
Багато жінок стикаються з проблемою целюлітуі в'ялості шкіри. Особливо неприємно усвідомлювати наявність цієї проблеми в теплі сезони, коли хочеться надягати короткі шорти, легкі сукні і відкриті купальники. Але, дбаючи про жіночу красу і здоров'я, косметологи розробили процедуру, яка відома як дермотонія. Методика дермотоніі бере свої витоки в новітній філософії відновлення функціонування організму, оскільки шкіра - це орган, який працює в єдності з іншими органами і з усім людським організмом в цілому. Неспроста кажуть, що всі захворювання внутрішніх органів відбиваються на обличчі. Дермотонія - це вакуумний рефлекторно-терапевтичний метод, спрямований на боротьбу з целюлітом. Процедура покликана відродити мікроциркуляцію, доставити в тканини поживні речовини і кисень, стимулювати метаболізм в клітинах і вивести токсини. Об'єктом впливу є дерма і гіподерми. В результаті процедури відбувається активізація венозно-лімфатичної циркуляції, артеріоли розширюються, а шлаки виводяться. Вдаються до даної процедури в разі необхідності лікування розтяжок, для післяпологового відновлення форм тіла і відновної корекції форми грудей, для лікування післяопераційних рубців і варикозного розширення вен. 
