Що може бути смачніше і приємніше освіжаючихсалатів із фруктів? Ви можете перекусити ними влітку на дачі або замінити калорійний десерт, а вже для дітей фруктовий салат. це райське блаженство! Особливо гарні оригінальні фруктові салати на сніданок. це відмінний і підбадьорливий початок дня. Варто згадати про те, скільки калорій містить у собі такий сніданок. зазвичай від двохсот до чотирьохсот; а користь від нього просто неоціненна. Скільки фруктів у світі, стільки існує варіантів, як приготувати фруктовий салат, і всі вони досить прості, а задоволення приносять чимало.
Фруктовий салат елементарний
Це дуже простий фруктовий салат, якийможе подаватися вами як на сніданок, так і на полудень, і як десерт. Однак, на відміну від інших солодких страв, користь від цього салату із фруктів незаперечна. Рецепт його включає елементарні фрукти, які знайдуться практично в будь-якому холодильнику:
- два банана
- два яблука
- три скибочки ананаса
- гроно винограду
- половина склянки згущеного молока
Візьміть банани, яблука та ананас і наріжте їхдрібними кубиками. До цих кубиків додайте виноград. Заправте смачний салат згущеним молоком, ретельно перемішайте і поставте в холодильник. це потрібно зробити для кращого охолодження. Незважаючи на те, що рецепт приготування цього салату досить простий, ви можете надати йому привабливості, якщо ви використовуєте додаткове художнє оформлення — наприклад, виріжете з яблук трояндочки або спробуєте прикрасити фрукти листям зеленого салату (не лякайтеся, це дуже «смачний» хід!).
Фруктовий салат з медом і апельсинами
Але як бути, якщо ви хочете зробити щосьцікавіше? В цьому випадку вас зацікавить цей пряний та неймовірно смачний рецепт східного десерту. Рожева вода, що входить до нього — це есенція з пелюсток троянд, розчинена в дистильованій воді (рожева вода, яка використовується в косметичних цілях, не підійде для салату). Ви можете замінити її на щось інше, але саме аромат троянд надає цьому рецепту своєрідності та духу сходу. Калорійність & # 8212; двісті п'ятдесят калорій. Для того, щоб зробити цей салат, вам знадобляться:
- чотири апельсини без кісточок
- один гранат
- дві столові ложки рожевої води
- дві столові ложки меду
- жменю фісташок
- щіпка кориці
Очистіть цитруси від білої м'якоті та шкірки.Видаляючи кісточки, наріжте їх кружальцями. Візьміть заздалегідь приготовлену страву і викладіть на неї апельсини, збризкавши їх соком, що залишився після нарізування на дошці. Візьміть рожеву воду і залийте її до цитрусів, додайте мед і корицю. Гарне оформлення цього салату включає посипання фруктів горішками і гранатовими зернами. Зайвим не буде і прикраса фруктового салату. м'ята; покладіть її зверху і можете подавати до столу.
Тропічний фруктовий салат
Як ви думаєте, скільки існує варіантівприготування фруктового салату на сніданок? Це один із них, причому дуже смачний — поєднання полуниці та тропічних фруктів не може не прикрасити ваш день! Час приготування & # 8212; п'ять-десять хвилин. Калорійність & # 8212; двісті десять калорій. Для приготування однієї порції цієї принади вам знадобляться:
- один апельсин
- один ківі
- один банан
- чотири полунички
- ложка натурального йогурту
Наріжте апельсин кубиками розміром близько одногосантиметрів. Ківі та банан краще порізати кружками — так страва буде виглядати красивішою та апетитнішою. Кожну полуницю розріжте на чотири частини. Викладіть все це в маленьку миску і полийте йогуртом. Трохи перемішайте йогурт із фруктами.
М'ятно-грейпфрутова варіація
Цей салат також називають вітамінною бомбою,адже фрукти, що входять до його складу, дуже корисні, а ананас взагалі є природним спальником калорій. Цей смачний рецепт буде чудовим варіантом того, що можна з'їсти на сніданок. Час приготування & # 8212; п'ятнадцять хвилин. Калорійність & # 8212; двісті калорій. Отже, для приготування фруктового салату знадобляться:
- один великий апельсин
- один рожевий грейпфрут
- половинка граната
- п'ятдесят грам цукру
- кілька листочків м'яти
- ваніль
Заздалегідь підготуйте плоску страву з бортикамизаввишки близько одного сантиметра. Обріжте цедру цитрусів тонким ножем і наріжте їх упоперек завтовшки близько пів-сантиметра, викладіть на блюдо через один. Проваріть цукор до смаку в п'ятдесяти мілілітрах води, додайте ваніль і остудіть. Для того, щоб нівелювати гіркоту фруктів, можете взяти трохи більше цукру. Зернами граната посипте апельсини, полийте їх охолодженим сиропом і прикрасьте листочками м'яти. До речі, замість ванілі ви можете додати сироп м'ятний чай — це дуже освіжає!
Фруктовий салат по-французьки
Цей рецепт є ілюстрацією того, що вкулінарії нерідко зустрічаються дуже оригінальні та незвичайні поєднання продуктів. Час приготування салату & # 8212; тридцять хвилин. Калорійність & # 8212; 350 калорій. На чотири порції вам знадобляться:
- дві маленькі солодкі дині з жовтою м'якоттю
- двісті п'ятдесят грам напівсухого вина
- дві столові ложки свіжого апельсинового соку
- дві столові ложки коньяку
Дині розріжте поперек навпіл, діставши з нихнасіння та рідку м'якоть. Маленькою круглою виїмкою виріжте кульки з твердої м'якоті дині. Кульки покладіть у миску і полийте вином. Закрийте кришкою та приблизно на шість годин поставте в холодильник. Дві половинки дині покладіть для сервірування у холодильник. З кульок дині злийте сік із вином. Дві столові ложки вина перемішайте з|із| апельсиновим соком і коньяком. Кульки перекладіть у половинки дині та полийте апельсиновим соком. Ще раз на півгодини поставте настоюватись у холодильник, потім подайте до столу. З салатом подайте свіжоспечені булочки. Як ви вважаєте, скільки часу можна харчуватися фруктовими салатами? Дуже і дуже довго, адже робити їх легко і просто: порізати фрукти, перемішати і додати соус. (Йогурт або сироп). Отже, ви самі можете стати творцем своїх власних рецептів: достатньо придумати оригінальне художнє оформлення — і ваша фруктова феєрія готова! Радимо почитати:
