Для приготування рулету з шинкою вам знадобляться:
- Шинка, нарізана скибочками
- Лаваш вірменський - 1-2 шт
- Сир вершковий - 1 ст.л
- Салат - 1 лист
- Капуста білокачанна
- морква
- Помідор - 1 шт
- Куряча грудка
- Сіль і перець
Курячі грудки відварити, відрізати кількадовгастих шматочків, трохи обсмажити (так смачніше). Капусту дрібно нашаткувати або натерти на тертку. На великій тертці натерти моркву. Взагалі, я замість сирої моркви використовувала гостру корейську моркву. Більше калорій, але за смаком мені гостреньке більше подобається. Відрізати кілька невеликих скибочки помідора, і пару платівок шинки. Лаваш змастити вершковим сиром. Викласти зверху рівномірно порвание листя салату. Потім капусту, моркву, скибочки помідора, шинку і нарешті курку. Акуратно загортаємо. Поєднання - дивовижне. Взагалі, ролл - сама універсальна закуска, тому що з лавашем поєднується все, а начинку можна зробити будь-яку. Особливо гарний в прикуску з сирним супчиком GRS Company 
Автор:
