Для приготування рулету з шинкою вам знадобляться:

  • Шинка, нарізана скибочками
  • Лаваш вірменський - 1-2 шт
  • Сир вершковий - 1 ст.л
  • Салат - 1 лист
  • Капуста білокачанна
  • морква
  • Помідор - 1 шт
  • Куряча грудка
  • Сіль і перець

Курячі грудки відварити, відрізати кількадовгастих шматочків, трохи обсмажити (так смачніше). Капусту дрібно нашаткувати або натерти на тертку. На великій тертці натерти моркву. Взагалі, я замість сирої моркви використовувала гостру корейську моркву. Більше калорій, але за смаком мені гостреньке більше подобається. Відрізати кілька невеликих скибочки помідора, і пару платівок шинки. Лаваш змастити вершковим сиром. Викласти зверху рівномірно порвание листя салату. Потім капусту, моркву, скибочки помідора, шинку і нарешті курку. Акуратно загортаємо. Поєднання - дивовижне. Взагалі, ролл - сама універсальна закуска, тому що з лавашем поєднується все, а начинку можна зробити будь-яку. Особливо гарний в прикуску з сирним супчиком GRS Company :) роли з шинкою: Р Автор:

Comments

comments