Коротка довідка:
Шведські рецептиШведскій шеф-кухар ТомміМіллімякі (Tommy Myllymäki) 26 січня минулого року посів друге місце і отримав Срібний Бокюз (Bocuse d'Argent) на найпрестижнішому кулінарному конкурсі світу «Золотий Бокюз». У 2007 році Томмі удостоївся звання кращого шеф-кухаря Швеціі.Томмі народився 31 липня 1978 року в Швеції. Любов до майбутньої професії йому прищепила його бабашка Kerrtus, познайомила його з основами традиційної шведської кухні, яка по своїй суті дуже проста, близька до природи і покликана підкреслювати природний смак продуктів. Зараз кухню Томмі можна спробувати в ресторані Julita Wardshus в містечку Södermanland.18 і 19 травня 2011 року біля московських гурманів буде унікальний шанс спробувати гастрономічні сети у виконанні Томмі Міллімякі в ресторані Scandinaviа. НЕ пропустіть!
