користь
Що приготувати з диніСладкая і соковита динявідмінно втамовує спрагу. Вона багата легким для засвоєння цукром (16-18% і більше), білками і крохмалем, так що може спокійно замінити повноцінний прийом їжі. Всього 150 г дині містять денну норму. У ній багато кремнію, вітаміну С, каротину, а також органічних кислот, мінеральних солей калію, натрію і заліза, за рахунок чого цей сезонний продукт нормалізує склад крові і заспокоює нервову сістему.Клетчатка дині і пектинові речовини діють як м'яке проносне, очищають організм від шкідливого холестерину. Однак не варто з'їдати багато дині за один присід - так можна перевантажити кішечнік.В Середньої Азії часточка дині - традиційне завершення ситної трапези, і це не випадково. Вона допомагає перетравлювати важку їжу, так само як лимон або м'ята. Однак якщо ви вирішили не обмежуватися однією часточкою, краще трохи почекати і з'їсти диню через 2-3 години після обіду, тоді всі корисні речовини будуть засвоєні максимально. Популярна у всьому світі сокова очищає бліцтерапія ґрунтується саме на динному соку. А все тому, що сік дині засвоюється швидше за інших. Для виведення шлаків рекомендується протягом 20 днів щоранку натщесерце випивати динний сік з додаванням соку будь-яких ягід (попередньо заморожених).
