Коротка довідка:
Шведські рецептиШведський шеф-кухар ТомміМіллімякі (Tommy Myllymäki) 26 січня минулого року посів друге місце і отримав Срібний Бокюз (Bocuse d'Argent) на найпрестижнішому кулінарному конкурсі світу "Золотий Бокюз". У 2007 році Томмі удостоївся звання найкращого шеф-кухаря Швеції. Томмі народився 31 липня 1978 року у Швеції. Любов до майбутньої професії йому прищепила його бабуся Kerrtus, яка познайомила його з основами традиційної шведської кухні, яка за своєю суттю дуже проста, близька до природи та покликана підкреслювати природний смак продуктів. Зараз кухню Томмі можна скуштувати в ресторані Julita Wardshus в містечку Södermanland.18 і 19 травня 2011 року у московських гурманів буде унікальний шанс спробувати гастрономічні сети у виконанні Томмі Міллімяки в ресторані Scandinaviа. Не пропустіть!
