Цитрусові рослиниТемна історіяВчені вважають,що з цитрусовими люди познайомилися дві з половиною тисячі років до нашої ери. А може, й раніше. За деякими даними, Єва спокушала Адама зовсім не яблуком, а одним із представників сімейства цитрусових. Втім, «темний» факт у біографії не завадив фруктовому сімейству завоювати всесвітнє кохання. У тому числі й у нас. Як багато заморських дива, цитрусові з'явилися в Росії завдяки Петру Першому. За його наказом у 1714 році були збудовані оранжереї, де вирощувалися апельсинові та лимонні дерева. До речі, великим любителем апельсинів був Пушкін, який витрачав на них чималі гроші: тоді кілограм цих фруктів коштував, як три мішки картоплі. Кращий з найкращихАпельсини — не лише найпопулярніші, а й найкорисніші цитрусові. І річ тут не тільки у вітаміні С, а й в інших компонентах. Слідом за ними йдуть лимони, грейпфрути та мандарини. Втім, за вмістом горезвісного вітаміну С апельсини теж у лідерах. Його в них 60 мг на 100 г! У грейпфрутах — 45 мг, лимони — 40, а в мандаринах ще менше — 38 мг. Але при цьому у кожного фрукта є свій "коник". Грейпфрути допоможуть зберегти витонченість силуету. Лимони захистять від атеросклерозу, анемії та застуди. Апельсини убережуть від серцево-судинних захворювань, очистять печінку, нормалізують обмінні процеси та моторику кишечника. Мандарини вирішать проблеми травлення і допоможуть позбутися гикавки. Тим, хто боїться алергії, корисно знати, що найрідше її викликають лимони і грейпфрути. Одних видів налічується близько тридцяти, не кажучи про величезну кількість гібридів. Найвідоміші представники - апельсини, мандарини, грейпфрути та лимони. Екзотичніші — лайм, кумкват, помело, бергамот, помаранець та інші. Не всі з них придатні для харчування. Натомість багато хто з неїстівних використовується в косметології та медицині, інші виступають як ароматичні добавки, а дехто відіграє чисто декоративну роль. . І взагалі викликають позитивні емоції у 97% людей. Не дивно, що така цінна сировина » викликало до себе пильний інтерес у парфумерів. З давніх-давен основними складовими парфумів були апельсинове, лимонне, помаранчеве, бергамотове масла. Не залишаються вони поза увагою і зараз. Рідкісний парфум не містить у собі цих бадьорих, свіжих нот. Але цінність цитрусових не лише в їхньому запаху. Екстракт апельсина в кремі для повік Gold Future, Helena Rubinstein, позбавляє темних кіл і припухлостей. Фруктові кислоти апельсина і лимона в скрабі Biopure, Biotherm, відлущують відмерлі клітини шкіри, даруючи їй гладкість і ніжність. А ефірні олії грейпфрута та апельсина в емульсії Oleo Source, Biotherm забезпечують шкірі матовість і звужують пори.
