Листковий пиріг з яблокаміОгромний пиріг довжиною в20 метрів, шириною 65 см і вагою 333 кг справили кондитери за допомогою добровольців з числа жителів села Айя поблизу міста Лариса, який знаходиться в центральній Греції. Акція була приурочена до Свята Яблука для того, щоб прорекламувати і місцеві сорти цих фруктів. Для виробництва пирога знадобилося п'ять годин і спеціальна піч довжиною 20 метрів. Влада, що розраховують на внесення їх чудо-пирога в Книгу рекордів Гіннеса, направили відповідну заявку в Лондон і розраховують на отримання заповітного сертіфіката.Совсем недавно грецькі пекарі вже зуміли потрапити в книгу Гіннеса за найбільший в світі листковий пиріг. Він був випечений в червні цього року. Гігантський листковий пиріг з кремом важив 182 кілограми. Довжина кондитерського виробу склала 20 метрів, ширина - 60 сантіметров.Сорока пекарям знадобилося дві години приготування тіста і ще 40 хвилин на випічку пирога в спеціально побудованій печі. Незважаючи на вагу в два центнери, пиріг був без залишку знищений гостями праздніка.Слоений пиріг з кремом або з сиром, по-грецьки бугаца, є. Тільки в місті Серрес на 60 тисяч населення припадає 24 підприємства з виготовлення листкових пирогів, а збутом продукту займаються 88 магазінов.Чітайте такжеЯблочний Спас: 20 рецептів з яблук
