Підвищити імунітет в домашніх умовах
Більше порція — менше калорій
Недавні дослідження американських учених зNorthwestern Wellness Institute в Чикаго показали, що люди, які з'їдали велику порцію овочевого салату як закуски перед основними стравами, споживали за обід на 12% калорій менше, ніж ті, хто відразу ж приступав до гарячого. І справді, якщо починати повноцінний прийом їжі з величезної порції салату, швидко приходить почуття насичення, вам здається, що ви вже з'їли досить багато за обід, тому ви автоматично скорочуєте кількість та обсяг порцій наступних страв. Щоб бути не тільки поживним, а й корисним, такий овочевий салат повинен включати в себе листя зеленого салату (ромен або айсберг), свіжу морквину, помідори, огірки, селера, сир, моцарела, а заправити його краще лимонним. соком та невеликою кількістю рослинної або оливкової олії.
На сніданок — тільки гаряче
Нескладно довести, що гарячі сніданки набагатокорисніше і поживніше «сухих». Насамперед, у них набагато менше калорій. Наприклад, пачка (450 г) сухих вівсяних пластівців або мюслі містить від 1400 до 2000 Ккал, тоді як порція гарячої вівсяної каші (на воді) обійдеться вам лише в 300 Ккал (на ті ж 450 г). До того ж, гаряча їжа — набагато поживніша, вона насичує надовго і після неї вам навряд чи захочеться перекусити відразу ж після приходу на роботу. А ось після «сухого» сніданку зазвичай тягне на «гаряче» — ви приходите на роботу і одразу ж випиваєте чашку чаю або кави, які неодмінно супроводжуються різними калорійними смаколиками.
п'ємо зелене
Вважайте за краще всім газованим напоям і фруктовим сокам зелений чай.
У стандартній банку «Кока-Коли»— 140 ккал, що рівноцінно 9 чайним ложкам цукру. У фруктових соках калорій не менше, а частіше навіть більше, ніж у содовій (не кажучи вже про барвники та підсолоджувачі, якщо ви захоплюєтеся магазинними соками в пакетах). У зеленому чаї, якщо його не насолодити, 0 Ккал. Чи не надто переконливо? Тоді, можливо, вас переконає той факт, що зелений чай містить катохіни — речовини, що стимулюють здатність організму спалювати зайві калорії Крім того, завдяки присутності в ньому вітамінів С і В, мікроелементів, антиоксидантів, органічних кислот, ферментів і алколоїдів, зелений чай має антимікробні, противірусні та відновлюючі дії і зміцнює ослаблену за зимовий період імунну систему.
Не відмовляємося від солодкого
Якщо хочеться з'їсти щось смачненьке,всім солодощам віддайте перевагу шоколаду. Краще — чорний. Так, шоколад калорій (100 г – від 520 Ккал до 560 Ккал), але його багато не з'їж: одного-двох невеликих шматочків буває достатньо, щоб вгамувати тягу до солодкого і підняти собі настрій (а два шматочки це близько 20 г , тобто. Більше того, численні дослідження довели здатність чорного шоколаду знижувати тиск та знижувати ризик серцево-судинних захворювань завдяки вмісту в ньому магнію, заліза та калію. Шоколад також активізує вироблення серотоніну — гормону, що покращує наш настрій.
