Давайте сьогодні розглянемо кількарізноманітних рецептів приготування фаршированих яєць, які сподобаються абсолютно всій родині і припадуть вчасно до будь-якої не тільки святкової, а й простої сімейної вечері. Отже, почнемо?

Яйця фаршировані грибами

Інгредієнти:

• 10 яєць
• 4 печериці
• 2 ріпчасті цибулі
• 2 ст. ложки майонезу
• -петрушка для прикраси
• рослинна олія
• перець, сіль

Спосіб приготування:Фаршировані яйця рецепт, який готується так: яйця необхідно відварити та очистити. Печериці промити, а потім відварити в злегка підсоленій воді, а потім дрібно порізати. На сковороді з додаванням олії, обсмажити подрібнену цибулю. Яйця розрізати на половинки та вийняти жовтки. В окремій мисці з'єднати цибулю, гриби та розкришені яєчні жовтки, додати майонез, поперчити, посолити за смаком. Готовою начинкою нафарширувати яйця, а потім прикрасити гілочками петрушки. Приємного апетиту!

Яйця фаршировані печінкою тріски

Інгредієнти:

• 1 банка печінки тріски
• 6 яєць
• 3 ст. ложки майонезу
• петрушка для прикраси
• листя салату для прикраси

Спосіб приготування:Для того щоб приготувати фаршировані яйця печінкою тріски, необхідно відварити яйця, почистити і розрізати навпіл. Жовток розтерти, з'єднати з печінкою тріски та ретельно перемішати. Начинкою, що вийшла, нафарширувати яйця і викласти на блюдо прикрашене листям салату. Кожне яйце прикрасити гілочкою петрушки. Яйця, фаршировані печінкою, готові. Приємного апетиту!

Яйця фаршировані сиром

Інгредієнти:

• 100 гр. твердого сиру
• 8 яєць
• 3 ст. ложки майонезу
• 3 зубчики часнику
• пучок петрушки
• перець, сіль

Спосіб приготування:Для того щоб приготувати яйця фаршировані сиром, потрібно відварити яйця, почистити і розрізати навпіл. Жовток розтерти, петрушку дрібно порізати, натерти сир на дрібній тертці, а потім з'єднати всі інгредієнти між собою. Додати майонез. Поперчити, посолити до смаку. Начинкою, що вийшла, нафарширувати яйця. Яйця фаршировані сиром готові. Приємного апетиту!

Яйця фаршировані ікрою

Інгредієнти:

• 150 гр. червоної ікри
• 6 яєць
• 3 ст. ложки майонезу
• 1 ст. ложка кетчупу
• петрушка для прикраси

Спосіб приготування:Для того щоб приготувати яйця фаршировані ікрою, необхідно відварити яйця, почистити і розрізати навпіл. Жовток розім'яти, додати кетчуп та майонез, а потім ретельно перемішати. Потім додати половину червоної ікри та ще раз добре перемішати. Начинкою, що вийшла, нафарширувати яйця, а зверху викласти ікру, що залишилася, на кожне яйце. Яйця фаршировані ікрою готові. Приємного апетиту!

Яйця фаршировані крабовими паличками

Інгредієнти:

• 10 крабових паличок
• 10 яєць
• 3 ст. ложки майонезу
• петрушка для прикраси

Спосіб приготування:Для того щоб приготувати яйця фаршировані крабовими паличками, необхідно відварити яйця, почистити і розрізати навпіл. Жовтки вийняти і розім'яти за допомогою вилки. Тим часом натерти на дрібній тертці крабові палички, додати до них яєчні жовтки, а потім додати до майонезу. Масою, що вийшла, наповнити яйця, викласти на блюдо і прикрасити гілочками петрушки. Яйця, фаршировані крабовими паличками, готові. Приємного апетиту!

Яйця фаршировані оселедцем

Інгредієнти:

• 10 яєць
• 100 гр. філе оселедця
• 2 ріпчасті цибулі
• 3 ст. ложки майонезу
• 50 гр. вершкового масла
• петрушка

Спосіб приготування:Для того щоб приготувати яйця фаршировані оселедцем, необхідно відварити яйця, почистити і розрізати навпіл. Жовтки вийняти та подрібнити. Філе оселедця та цибулю дрібно порізати, а потім з'єднати з жовтками. Додати майонез та розм'якшене вершкове масло. Ретельно перемішати. Кожне яйце нафарширувати готовою начинкою та прикрасити гілочками петрушки. Яйця фаршировані оселедцем готові. Приємного апетиту!

Яйця фаршировані авокадо

Інгредієнти:

• 6 яєць
• 1 ріпчаста цибуля
• 1 авокадо
• 1 солодкий перець
• 150 гр. очищених креветок
• 1 ч. Ложка лимонного соку
• 1 ч. Ложка винного оцту
• 1 ст. ложка подрібненої кінзи
• перець, сіль

Спосіб приготування:Приготування фаршированих яєць авокадо починається з того, що необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовтки подрібнити. Авокадо почистити та подрібнити у блендері. Цибулю і солодкий перець подрібнити. У мисці з'єднати креветки, цибулю, перець, подрібнені жовтки та пюре з авокадо. Поперчити, посолити до смаку, додати приправи. Готовою начинкою нафарширувати яйця та викласти на блюдо. Яйця фаршировані авокадо готові. Приємного апетиту!

Яйця фаршировані кальмарами

Інгредієнти:

• 8 яєць
• 4 кальмара (відварених)
• 3 зубчики часнику
• 1 ч. Ложка гірчиці
• 3 ст. ложки майонезу
• 1 пучок зеленої цибулі
• перець, сіль

Спосіб приготування:Як приготувати кальмари? Для цього необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовтки вийняти та подрібнити. Кальмари дрібно порізати, з'єднати з подрібненою цибулею, яєчними жовтками і пропущеним через часнику часником. Поперчити, посолити, додати гірчицю, майонезу та ретельно перемішати. Кожну половинку яйця нафарширувати готовою сумішшю. Яйця, фаршировані кальмарами, готові. Приємного апетиту! Радимо почитати:

Comments

comments