Чи бачив хтось жінку, абсолютно задоволенусвоєю фігурою? Як говорила польська художниця та журналіст Яніна Іпохорська: «Коли ти, нарешті, важиш рівно стільки, скільки тобі хотілося б важити, — 8212; хочеться розмістити цю вагу по-іншому». Досконалість залишається недосяжною… Ви робите крок йому на зустріч, а вона, гидко хихаючи і показуючи мову, відступає на два кроки тому. І погоня ця триває вічно. Але, звичайно, це не привід опускати руки — «дорогу здолає той, хто йде». Один із кроків на шляху до мрії — дієти. Навряд чи можна знайти жінку, яка хоча б раз у житті не спробувала цей вишуканий спосіб самокатування. Ох вже ці дієти! Їх існує безліч. І щоразу, «сідаючи» на одну з них, ми свято віримо в те, що вже цього разу все точно вийде. І справді, як жити без цієї віри? Але, все-таки, перш ніж кидатися «в вир з головою», необхідно все ретельно зважити. Адже бездумне дотримання чергової новомодної дієти може серйозно зашкодити здоров'ю. В результаті, замість красивої та стрункої фігури, ви отримаєте цілий «букет» хвороб та депресію на додачу. А це зовсім не те, чого ви хотіли, правда? Тому потрібно вибирати найменш шкідливі варіанти. Ось, наприклад, дієта без солі. Як це працює?
У чому ж «сіль»?
«Зустрічати хлібом-сіллю…», «У цьому вся сіль»,«Сіль землі»… Раніше сіль цінувалася на вагу золота. Тож чи варто від неї відмовлятися і що це може дати? Харчова сіль — це поєднання двох хімічних елементів — натрію та хлору. Згадали шкільний курс хімії? Втім, навіть якщо немає — це не так уже й важливо. Головне, що і той, і інший елемент дуже потрібні людині. Без них організм просто не зможе нормально працювати. Але в усьому потрібна міра. Так і тут — ці речовини корисні лише у певних кількостях. Для нормальної роботи організму потрібно зовсім небагато солі. А ця кількість він і так отримує з різних продуктів. адже сіль міститься і в хлібі, і в м'ясі, і навіть у овочах. А ось зайве шкодить. Чому? Причина проста — сіль має здатність затримувати воду. Тому якщо її накопичується дуже багато, то з'являються набряки. Надлишок води може призвести до серйозних проблем із судинами, нирками та серцем. Спочатку безсольова дієта була розроблена лікарями — її призначали пацієнтам із серйозними серцево-судинними захворюваннями. Потім вона перекочувала у світ «борців із зайвою вагою». У чому привабливість цієї дієти? Відповідь дуже проста — Як тільки ви відмовляєтеся від солі, вода починає активно йти їх організму. А важить вона чимало. У результаті кожен «контрольний замір» сприймається як маленька перемога над собою. Ефект практично миттєвий — кілограми просто «тануть» на очах. Адже саме цього ви й хотіли, правда? Однак і тут не обходиться без великої «ложки дьогтю». Особливості дієти без солі в тому, що втрачається не ненависний жир, а лише вода. А для того, щоб позбутися жирових запасів, будуть потрібні звичайні обмеження. ніяких тортів, тістечок, хліба, цукерок… Здається, «оголошувати весь список» немає сенсу — всі і так знають "шкідливі" продукти. Більше того, дієти без солі належать до досить жорстких методів боротьби з зайвою вагою. І підходять вони не всім. А використовувати її в спекотний період не рекомендується нікому. організм і так втрачає багато води, а з нею і солі. Перш ніж приступити до виконання задуманого рекомендується порадитися з лікарем. Раптом саме вам цей спосіб зовсім не підходить і навіть може нашкодити? Якщо лікар «дав добро», залишається вибрати, якої саме дієти ви дотримуватиметеся. Існує, як мінімум, два основні види — «класична» та «японська».
Що б ще таке з'їсти, щоб схуднути?
"Класична" безсольова дієта розрахована на15 днів, які розбиті на блоки по три дні. Протягом кожного триденного циклу можна їсти якийсь один продукт. Решта — за класикою. Є 4-6 разів на день, невеликими порціями. Пити багато (не менше двох літрів на день) води.
«Японська» дієта
Ні, до японської кухні ця дієта без солімає жодного стосунку. Просто розробили її японські лікарі. Якщо хочете отримати бажане — "втратити" 6-8 кг & # 8212; поблажок собі давати не можна. Є ще один важливий момент. Ті ж дієтологи, які її розробили, стверджують, що повторювати «експеримент» можна не раніше ніж через 2,5-3 роки. Інакше можуть розпочатися проблеми зі здоров'ям. Розраховано на 13 днів. Отже, почнемо.
- День перший
До речі, це ж меню точно повторюється і востанній — тринадцятий день дієти. На сніданок можна випити одну чашку чорної кави. це все. На обід відваріть капусту, злегка збризкавши її олією. Запийте це склянкою свіжого томатного соку. На вечерю підійде будь-яка відварена риба. Хоча, звісно, краще вибирати нежирні сорти.
- День другий
Меню збігається із днем дванадцятим.На сніданок все та ж чорна кава, але до неї можна додати сухар з висівок. Як обід — овочевий салат і 300 г тієї самої риби, яка залишилася у вас після вчорашньої вечері. Увечері & # 8212; небагато (100 г) вареної яловичини та склянку кефіру.
- День третій такий же як і одинадцятий
Вранці — кава і сухар.Вдень посмажте кабачок на олії. На вечерю & # 8212; свіжа капуста з оливковою олією і два яйця, зварені круто. На одинадцятий день допускається послаблення — на вечерю можна з'їсти додатково 200 г вареної яловичини.
- Дні четвертий і десятий
Вранці сухар відміняється! Тільки чорна кава.Як і раніше, одна чашка. На обід відварена морква з оливковою олією. Якщо можете, можна з'їсти три штуки! До цього — сире яйце і 15 г твердого — природно несолоного! & # 8212; сиру. Вечеря & # 8212; фруктів. Але виноград та банани — під забороною.
- Дні п'ятий і дев'ятий
А ось тепер скасовується вже й кава.На сніданок & # 8212; сира морква, збризкана лимонним соком. Можна потерти на тертці, а можна просто порізати. В обід — відварена риба та томатний сік. На вечерю & # 8212; ті самі фрукти. Ви ж не всі з'їли вчора?
- Дні шостий і восьмий
Кава реабілітована! Одна чашка. Вдень — варені курячі грудки та салат. На вибір & # 8212; капустяний чи морквяний. Перед сном — 2 яйця та морква з оливковою олією.
- день сьомий
Вранці & # 8212; зелений чай. В обід — м'ясо.Нежирна відварена яловичина — 200 г. Увечері & # 8212; фруктів. Якщо, все ретельно зваживши, ви дійшли висновку, що дієта без солі не для вас — не варто дорікати собі в малодушності. Адже цілком можна обійтися без таких кардинальних рішень. Просто не зловживайте копченим, солоним, солодким та жирним. Намагайтеся не використовувати сіль при приготуванні їжі, а досолювати їжу зовсім трохи вже на тарілці. Використовуйте більше спецій. А зайва вага... Звісно, з ним треба боротися! Але як сказав хтось, який явно розуміється на дієтах: «Кращий спосіб скинути вагу — є скільки хочеться того, чого ви не можете терпіти». Радимо почитати:
