Що таке слойки? Це булочки з листкового тіста з різноманітними начинками. Слойки можуть бути закритими або відкритими. Відкриті слойки готують так: тісто нарізають на квадрати, а зверху укладають начинку і ставлять в духовку. Закриті слойки накриваються тестом і виходить слойка з начинкою. Пропонуємо Вашій увазі рецепт слойки з різноманітними начинками.
Слойки з сиром
Складові:
- 500 гр. листкового тіста
- 1 яйце
начинка:
- 450 гр. шинки
- 3 мариновані огірки
- 150 гр. твердого сиру
- кріп або петрушка за смаком
Спосіб приготування: Слойки з сиром рецепт, починається з того, що 2 листи листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). Твердий сир тонко нарізати. Огірки і шинку нарізати кружальцями. Петрушку або кріп подрібнити. На край квадрата викласти шматочок сиру, зверху посипати зеленню і викласти мариновані огірки, а зверху накрити скибочкою шинки. Краї тесту змастити збитим яйцем, а потім защипи. У результаті вийдуть трикутники з тіста з начинкою. Слойки викласти на деко, заздалегідь застелений папером для запікання, а потім змастити збитим яйцем. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин. Слойки з сиром готові. Смачного!
Слойки з сиром
Складові:
- 500 гр. листкового тіста
- 1 яйце
начинка:
- 300 гр. сиру
- 200 гр. родзинок
- 5 ст. ложок цукру
- 1 яйце
Спосіб приготування: Слойки з сиром рецепт, починається з того, що два листа листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). Сир розім'яти за допомогою вилки, а потім додати до нього родзинки, цукор і збите яйце. Ретельно перемішати. На край кожного шматочка тіста викласти частину начинки, краї змастити збитим яйцем і защепіть краю. У результаті вийдуть трикутники з тіста з начинкою. Слойки викласти на деко, заздалегідь застелений папером для запікання, а потім змастити збитим яйцем. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин. Слойки з сиром готові. Смачного! 
Слойка з яблуками
Складові:
- 500 гр. листкового тіста
- 3 яблука
- 3 ст. ложки цукру
- рослинного масла
Спосіб приготування: Рецепт слойки з яблуками починається з того, що два листа листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). Яблука порізати дрібними кубиками і додати до них цукор. Ретельно перемішати. На край кожного шматочка тіста викласти частину начинки, краї змастити збитим яйцем і защепіть краю. У результаті вийдуть трикутники з тіста з начинкою. Слойки викласти на деко, заздалегідь застелений папером для запікання, а потім змастити збитим яйцем. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин. Слойки з яблуками готові. Смачного!
Слойки з м'ясом
Складові:
- 500 гр. листкового тіста
- 1 яйце
начинка:
- 400 гр. фаршу (яловичий, свинячий або курячий)
- 2 ріпчасті цибулі
- 200 гр. маринованих шампіньйонів
- рослинна олія
- перець, сіль
Спосіб приготування: Слойки з м'ясом рецепт починається з того, що два листа листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). Ріпчасту цибулю дрібно порізати, а потім обсмажити на сковороді з додаванням рослинної олії. Після того як цибуля підрум'яниться, додати до нього дрібно нарізані мариновані печериці, а через кілька хвилин фарш. Поперчити і посолити за смаком. Обсмажувати протягом 10 хвилин. На край кожного шматочка тіста викласти частину начинки, краї змастити збитим яйцем і защепіть краю. У результаті вийдуть трикутники з тіста з начинкою. Слойки викласти на деко, заздалегідь застелений папером для запікання, а потім змастити збитим яйцем. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин. Смачного! 
Слойки з вишнею
Складові:
- 500 гр. листкового тіста
- 500 гр. вишнею без кісточок
- цукор за смаком
- крохмаль (щіпка)
Спосіб приготування: Слойки з вишнею рецепт, починається з того, що два листа листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). На кожен шматочок насипати трохи цукру, а потім викласти вишні і зверху злегка присипати крохмалем. Крохмаль необхідний для того, щоб під час випікання не витікав сік. У слоек защипи краю і викласти на деко, на який попередньо постелити папір для запікання. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин. Слойки з вишнею готові. Готові слойки, за бажанням, можна посипати цукровою пудрою. Смачного!
Слойки з куркою
Складові:
- 500 гр. листкового тіста
- 500 гр. куряче філе
- 2 моркви
- 2 ріпчасті цибулі
- рослинна олія
- перець, сіль
Спосіб приготування: Слойки з куркою рецепт, починається з того, що два листа листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). Філе курки промити, нарізати маленькими шматочками, а потім обсмажити на сковороді з додаванням рослинної олії. Ріпчасту цибулю і моркву подрібнити і додати до вже готового філе. Поперчити, посолити. На кожен шматочок тіста викласти вже готову остигнула начинку і защипи краю. Слойки викласти на деко, на який попередньо постелити папір для запікання. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин. Слойки з куркою готові. Смачного!
Слойки з грибами
Складові:
- 500 гр. листкового тіста
- 500 гр. печериць
- 2 ріпчасті цибулі
- 5 ст. ложок сметани
- рослинна олія
- перець, сіль
Спосіб приготування: Слойки з грибами рецепт, починається з того, що два листа листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). Потім на сковороді, з додаванням рослинної олії, обсмажити подрібнену ріпчасту цибулю до золотистого кольору. Печериці промити і дрібно нарізати, а потім додати до цибулі. Поперчити, посолити. Обсмажувати протягом 10 хвилин, а потім додати сметану. З шматочка листкового тіста зробити «кишеньку», защипи паралельні краю, а потім наповнити його готовим грибним фаршем і защепіть залишилися краю. Слойки викласти на деко, на який попередньо постелити папір для запікання. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин. Слойки з грибами готові. Смачного!
