Що тільки не роблять люди для того, щобПривести своє тіло у форму. Серед таких засобів можна зустріти не тільки дієти, що стали вже традиційними (білкова дієта, дієта космонавтів), але і всілякі медичні препарати, чаї, кава і коктейлі, що знижують апетит і нібито допомагають схуднути. від пари кілограмів, вам знадобиться лише розвантажувальний день і невеликі фізичні навантаження. якщо ви настільки запустили себе, що без додаткового втручання нічого не допоможе, обов'язково вирушайте до лікарні.

Білкова дієта. Два протилежні думки

Досить велика кількість людей постійносидить на дієтах, причому вони роблять це без будь-якої підготовки. Однак не всі звертають увагу на те, що в більшості випадків дієта має бути схвалена медичним працівником. Отже, в чому полягає білкова дієта? Далеко не всі, хто пройшов через неї, зможуть дати виразну відповідь на те, що саме і в яких кількостях можна вживати в їжу. Існує два основні підходи. Згідно з першим, їсти можна тільки нежирну курку, телятину та рибу. Напої дозволені лише без цукру. Другий варіант & # 8212; це такий раціон, у якому поруч із білковими продуктами дозволяється вживання невеликої кількості вуглеводів. Перший план вважається зовсім незбалансованим і не дозволяє почуватися комфортно за жодних умов. Білкова дієта дотримується протягом щонайменше 10-14 днів. З одного боку, багато авторів дієт вважають, що неможливо харчуватися тільки білковою їжею, так як в організмі внаслідок цього може статися надмірне накопичення продуктів розпаду білків на амінокислоти. кетонів. Тяжка їжа впливає ще на роботу шлунка і навіть на зміну харчової поведінки людини. Найчастіше після вживання такої їжі, яка багата на амінокислоти, голод вгамовується досить швидко і потім дуже довго це відчуття не повертається. Однак, виявивши, що при такому балансі харчування вага практично не додається, багато хто починає їсти без обмежень, навіть тоді, коли почуття голоду у них не виникає. В результаті пацієнти приходять назад до проблеми надмірної ваги. Інша група, навпаки, бачить у такому меню лише позитивні якості. Найголовнішим їх аргументом є те, що при нестачі вуглеводів організму не буде звідки брати енергію і він почне отримувати її з жирових відкладень. Це дозволяє зробити висновки про те, що білкова дієта для схуднення підходить людям із дуже великою масою жирових відкладень. Незважаючи на все це, деякі вчені-дієтологи все ж таки сходяться в єдиній думці про те, що білкова дієта для схуднення повинна розраховуватися індивідуально для кожного, хто бажає скинути вагу, а також меню його повинно виходити з розрахунку середньодобової калорійності, того, які саме вуглеводи вживаються, і від того, скільки чистих білків споживається щодня на 1 кг ваги пацієнта.

Правильне меню для схуднення за допомогою білкової дієти

Численні рецепти, що дозволяють смачно таситно поїсти будь-якої пори дня, доведеться забути, оскільки ніхто ще не скасовував теорій про збалансоване роздільне харчування. Це не тільки корисно для внутрішнього світу, а й знаходить яскраве відображення у вашій зовнішності. Отже, як говорилося, саме білкова дієта для схуднення дозволяє за максимально короткі терміни привести ваше тіло в необхідний стан. Тут необхідно дотримуватися принципу, за яким ваш організм повинен перебувати у стані енергетичного дефіциту. Саме в цьому випадку весь жир, відкладений у різних частинах вашого тіла, почне розщеплюватися, оскільки крім нього в організмі вже ніщо не зможе замінити вуглеводи. Одночасно з цим, ніякого постійного голоду, як за будь-яких інших дієт, ви відчувати не будете. Це зумовлено тим, що саме продукти, в яких містяться білки, розщеплені до амінокислот, настільки збагачують організм, що відчуття ситості буде з вами завжди. Однак це не означає, що ви можете їсти пісне куряче, риб'яче або теляче м'ясо в необмеженій кількості. У більшості випадків це може призвести до зворотного результату, так як з великою кількістю їжі, що перетравлюється, маленький шлунок не справляється, він починає розтягуватися і вимагати ще більшої кількості їжі. Тому після швидкого схуднення вага може повернутися. Але все ж таки раціон і меню слід складати з розрахунку своєї власної ваги. Для цього вам знадобиться ще й показник свого обміну речовин. Якщо все буде правильно розраховано, то ви зможете забезпечити своєму організму бадьорий стан і водночас дозволите йому розщеплювати придбані жири.

Як розрахувати основний обмін речовин індивідуально?

Для того, щоб розрахувати те, як ваш організмреагуватиме на ту чи іншу дієту, вам необхідно знати показник власного основного обміну речовин. Цей показник визначатиме кількість калорій, яку організм витрачає у стані спокою. Іншими словами, це та кількість енергії, яка вивільняється під час дихання, здійснення кровотоку, здійснення нервової діяльності та на оновлення клітин та на інші життєво необхідні процеси. До цього необхідно додати ту кількість калорій, яка повинна витрачатися вашим організмом, і отримана сума вкаже на добову потребу вашого організму в енергії. Згідно з цими даними, ви зможете самостійно складати меню, а згідно з ним, і вигадувати оригінальні рецепти страв.

Основний обмін речовин

Щоденне меню має бути максимальнозбалансованим за кількістю білків. Адже звичайне голодування, хоч і здатне привести до несуттєвого спалювання жирів, навпаки, швидше за вводить організм в оману. кількість розщеплювати, а якесь все одно відкладати «про запас». хитро влаштоване людське тіло. З часом це призведе до виснаження організму, оскільки калорійність їжі буде нижчою від основного обміну речовин, що категорично неприпустимо. , енергетична цінність якої дорівнює даному показнику. Почне змінюватися. Відповідно, і щоденне меню теж потрібно буде змінити, зменшивши калорійність їжі. у чоловіків) і ще помножити на 24. Виведене число покаже те, скільки саме кілокалорій вам достатньо для здійснення основного об'єму речовин. Також цей показник можна вирахувати, враховуючи показник росту, ваги і навіть віку. У цьому випадку використовується формула Харріса-Бенедикта. Але це можливо при втручанні медичних працівників та спеціалізованого обладнання.

Основне меню при білковій дієті

Для того щоб білкова дієта пішла вам накористь, необхідно чітко представляти та дотримуватися всіх її правил. Насамперед це стосується кількості прийомів їжі щодня. Так, краще зовсім не вдаватися до такої дієти, якщо ви не зможете приділяти питанню належної уваги. Запам'ятайте, що обов'язково щодня вам потрібно буде від 4 до 6 разів їсти. І це не повинні бути різного роду перекушування, а повноцінна трапеза. Тому фахівці радять приступати до активної боротьби із зайвою вагою лише у вільний час, наприклад, під час відпустки чи канікул. Головні правила білкової дієти Отже, за всі етапи їди вам необхідно, щоб один з продуктів, що наведені нижче, входив у нове, здорове меню. Рецепти ваших страв повинні бути багаті на протеїнову їжу. До таких продуктів входять: морепродукти, куряча грудка без шкіри, телятина або яловичина, риба нежирна, тофу, знежирений сир, 4-6 яєчних білка. Усі продукти, крім яєчних білків, не повинні перевищувати 200-300 г. Категорично забороняється додавання гострих приправ та спецій, соусів та інших підсилювачів смаку, так само як і розглядати рецепти, в яких все це обсмажується чи запікається із сиром та майонезом. Але не варто відсівати рецепти, в яких можна використовувати такі продукти, як: соєвий соус, трави, часник, бальзамічний оцет або лимонний сік. Щодо інших продуктів харчування слід враховувати час їх вживання. Так, до 14 години дозволяється вживання з білковими продуктами 1-2 порцій складних вуглеводів. До них відноситься гречана каша, коричневий рис або вівсяна каша. Все це вариться на воді без надмірних добавок. На цьому короткому списку вуглеводів закінчуються продукти, що допускаються у вашому меню. Після 14 години можна вживати білки з некрохмалистими овочами: огірками, помідорами, капустою, салатом. Що стосується фруктів, то, крім несолодких яблук та цитрусових фруктів, не можна вживати нічого, і то в першій половині дня. Перша порція їжі повинна бути через півгодини після підйому, а остання — за 3-4 години до сну. Тварини жири не повинні знаходитися на столі, у крайньому випадку їх не повинно бути більше 30-40 г. Рослинна олія не можна вживати при приготуванні їжі, її можна додати як приправу до салатів. Ще однією порадою фахівців-дієтологів є те, що, втілюючи ті чи інші рецепти, в жодному разі не можна куштувати їжу, а вже тим більше не зловживати прийомами напоїв з цукрозамінниками та будь-яких продуктів швидкого приготування у перервах між їдою.

Схуднення за допомогою білкової дієти за 4 місяці

Білкова дієта для схуднення та стабілізаціїваги полягає у наступному методі. Згідно з ним, на досягнення бажаного ефекту потрібно 4 місяці, з яких 2 перші йдуть на здійснення швидкого схуднення, а 2 — на закріплення та утримання набутої ваги. Дієтологи позначили 72 продукти, багатих протеїнами, вживати які можна в необмеженій кількості доти, доки не відчуєте ситості. Саме цей «кризовий» у певному сенсі спосіб (білкова дієта) активізує процес схуднення. Після того, як вага починає знижуватися, можна включати в проміжки між чисто білковими днями продукти та дні з білково-овочевим раціоном. Для цього лікарі визначили 28 видів овочів, які можна поєднувати із білковими продуктами. Наступний етап, який триває 2 місяці, починається з того, що потроху вводяться рецепти, в яких є продукти з вищою калорійністю, але тільки у святкові дні. Четвер залишається традиційним днем ​​лише для білкової їжі. Це сприяє тому, що у пацієнта виробляється певна харчова поведінка та коригується правильна вага. Потім йде етап, який характеризується тим, що в цей час дозволено вживання найрізноманітніших продуктів незалежно від їхньої енергетичної цінності та кількості, яка входить до складу вашого нового меню. Але в четвер, як і раніше, їмо лише білкові продукти. Наступною умовою є те, що ви щодня займаєтеся швидкою ходьбою протягом не менше 20 хв і вживаєте 3 ст.л. вівсяних висівок. Отже, за допомогою спільної роботи лікарів та дієтологів, був створений унікальний спосіб результативної дієти, за допомогою якого можна не просто схуднути, а й привести свою вагу в норму завдяки необмеженому харчуванню. Сама кількість продуктів, які можна вживати, вже говорить про те, що ви не голодуватимете, а відповідно, настрій у вас завжди буде хорошим, ви будете сповнені сил і енергії для нових звершень. Натомість організм віддячить вам гарним зовнішнім виглядом та самопочуттям. А ті продукти, які входять до численних рецептів усіх країн, культур і поколінь, вживаються в їжу з незапам'ятних часів, тому переноситися ця дієта буде набагато легше за інших. Не варто забувати і про те, що разом з мінімальними фізичними навантаженнями результат перевершить всі очікування.

Comments

comments