Що стосується кавоварок, то вони бувають крапельними, гейзерні, ріжковими і капсульними. Залежно від їх типу розрізняються і способи варіння. 
Краплі і гейзери
Спосіб, описаний нижче, підходить дляскромною, але аж ніяк не позбавленої достоїнств крапельної кавоварки. Приготований з її допомогою напій відрізняється м'яким і ніжним смаком, так як вся гуща осідає на фільтрі. Насамперед вставляємо в кавоварку одноразовий фільтр, який зручний тим, що після використання просто викидається разом з гущею. Якщо ваша улюблениця оснащена багаторазовим фільтром, нічого нікуди вставляти не потрібно. Після кожного використання потрібно гарненько промити нейлонову сіточку фільтра. Якщо про це забувати, згодом кави може придбати неприємний прогірклий присмак. Потім 10-15 секунд змелюють зерна в Електрокавомолки і отримуємо каву середнього помелу. Він засипається в фільтр з розрахунку 1-2 чайних ложки на чашку в залежності від міцності напою, який ви хочете отримати на виході. Потім в резервуар заливається холодна чиста вода. При вимірюванні її кількості можна керуватися мітками на резервуарі або просто налити воду з тієї чашки, з якої збираєтеся пити. Закривши кришку резервуара, натискаємо кнопку запуску і чекаємо, поки рідина перестане капати, після чого розливаємо паруючий напій по чашках або гуртках. Якщо кавоварка не вимикається автоматично, не забудьте натиснути кнопку відключення. Другий поширений в побуті тип кавоварок - гейзерне. Виглядають такі кавоварки дуже вишукано і схожі на старовинні кавники. Процес варіння включає заповнення водою нижнього резервуара і засипку кави середнього або грубого помелу (5-7 секунд в Електрокавомолки) в фільтр. Кава при засипанні не слід трамбувати, інакше можна зіпсувати смак напою. Кавоварка ставиться на конфорку або включається, якщо вона електрична. Готовий напій надходить у верхній резервуар. Дуже важливо стежити, щоб кава не закипів. Справжні цінителі стверджують, що кава, зварена в гейзерній кавоварці, за смаковими якостями дещо перевершує той, що виходить в крапельної. Головний недолік гейзерній кавоварки - після кожного застосування її доведеться розбирати і ретельно промивати теплою водою з миючим засобом. 
Ріжки і капсули
Що стосується комбінованих кавоварок, то тутякість напою безпосередньо залежить від помелу. Якщо любите каву міцніше, то беріть дрібний помел (20-25 секунд в Електрокавомолки), якщо не дуже міцний, то середнього або грубого. Рожок повинен бути металевим, оскільки при використанні пластмасового ріжка напій виходить слабким. При поганому розвитку подій пластмасовий ріжок може сильно перегрітися і кави придбає присмак пластика. Другий основний момент - потрібно правильно спресувати кави в ріжку. Якщо спресувати занадто сильно, то кава вийде надмірно міцним і гірким. Якщо недостатньо, то і напій буде несмачним і водянистим. Цілком можливо проробляти це за допомогою звичайної пластикової ложечки або толкушки, але істинним гурманам рекомендується придбати темпер - спеціальний інструмент для пресування, яким користуються професійні бариста. Перш ніж домогтися досконалості в мистецтві трамбування, доведеться потренуватися. Зате потім ви самі зможете навчати друзів і рідних тому, як правильно варити каву в кавоварці. Спресувавши кави в ріжку, просто вставляємо його в кавоварку, повертаємо важіль і через півхвилини насолоджуємося міцною кавою. Після використання ріжок неодмінно слід промити теплою водою. Володарям капсульних кавоварок досить вставити в спеціальний резервуар герметично закупорену алюмінієву капсулу зі спресованим кави і натиснути кнопку. Решту роботи машина виконає сама. Через хвилину буде готовий прекрасний напій вашої улюбленої різновиди - еспресо, капучіно, макиато, з кофеїном або без, з ваніллю, карамеллю або іншими добавками. Найважливіше - не забути попередньо придбати ці капсули, які підходять саме для вашої машини, оскільки звичайний мелену каву для кавоварок подібного типу використовувати не можна. Зате в даному випадку нічого не доведеться мити, хіба що обполоснути чашку. 
альтернативний спосіб
Ризик того, що якісна кавоварка відіменитого виробника зламається, досить малий, проте, виключати його не можна. Щоб раптово й не до речі не залишитися без чашки рятівного напою, що бадьорить, рекомендується разом з кавоваркою придбати турку, інакше звану джезвою. Зварити каву в турці зовсім не складно, доведеться лише проявити дещицю терпіння і кілька хвилин не відходити від плити. Кава дуже дрібного помелу (25-30 секунд в Електрокавомолки) засипається в турку разом з цукром і прянощами (за смаком), а сама турка ставиться на середній вогонь і прогрівається. Через хвилину заливаємо чисту холодну воду, тільки не до країв, а приблизно на три чверті, після чого розмішуємо і пильно стежимо, щоб кава не закипів і не втік. Як тільки з'явиться пінка, швидко прибираємо турку з конфорки, чекаємо, поки пінка осяде, ставимо турку назад. Повторюємо так 2-3 рази. Даємо кави пару хвилин настоятися і розливаємо по крихітним чашкам. Якщо не любите пінку, можна прибрати її, або, навпаки, обережно і дбайливо перекласти в чашку. Таку каву чудовий з скибочкою лимона, краплею лікеру або знаменитого ще з радянських часів легендарного чорного ризького бальзаму. А бронзова, мідна або керамічна турка буде виглядати на вашій кухні настільки ж чудово, як і найсучасніша кавоварка.
