Що стосується кавоварок, то вони бувають крапельними, гейзерними, ріжковими та капсульними. Залежно від їхнього типу різняться і методи варіння. 
Краплі і гейзери
Спосіб, описаний трохи нижче, підходить для скромної, але аж ніяк не позбавленої переваг крапельної кавоварки. Приготовлений з її допомогою напій відрізняється м'яким і ніжним смаком, тому що вся гущавина осідає на фільтрі. Насамперед вставляємо в кавоварку одноразовий фільтр, який зручний тим, що після використання просто викидається разом із гущею. Якщо ваша улюблениця оснащена багаторазовим фільтром, нічого вставляти нікуди не потрібно. Після кожного використання потрібно добре промити нейлонову сіточку фільтра. Якщо про це забувати, з часом кава може придбати неприємний присмак. Потім 10-15 секунд змалюємо зерна в електрокавомолці та отримуємо каву середнього помелу. Він засипається у фільтр із розрахунку 1-2 чайні ложки на чашку залежно від міцності напою, який ви хочете отримати на виході. Потім у резервуар заливається холодна чиста вода. При вимірі її кількості можна керуватися мітками на резервуарі або просто налити воду з чашки, з якої збираєтеся пити. Закривши кришку резервуара, натискаємо кнопку запуску і чекаємо, поки рідина перестане капати, після чого розливаємо напій, що димить, по чашках або кухлях. Якщо кавоварка не вимикається автоматично, не забудьте натиснути кнопку вимкнення. Другий поширений у побуті тип кавоварок — гейзерний. Виглядають такі кавоварки дуже вишукано та схожі на старовинні кавники. Процес варіння включає заповнення водою нижнього резервуара і засипання кави середнього або грубого помелу (5-7 секунд в електрокавомолці) у фільтр. Каву при засинанні не слід трамбувати, інакше можна зіпсувати смак напою. Кавоварка ставиться на конфорку або вмикається, якщо вона електрична. Готовий напій надходить у верхній резервуар. Дуже важливо стежити, щоб кава не закипіла. Справжні поціновувачі стверджують, що кава, зварена в гейзерній кавоварці, за смаковими якостями дещо перевершує ту, що виходить у краплинній. Головний недолік гейзерної кавоварки — після кожного застосування її доведеться розбирати та ретельно промивати теплою водою з миючим засобом. 
Ріжки і капсули
Щодо ріжкових кавоварок, то тут якість напою безпосередньо залежить від помелу. Якщо любите каву міцніше, то беріть дрібний помел (20-25 секунд в електрокавомолці), якщо не дуже міцний, то середнього або грубого. Ріжок має бути металевим, оскільки при використанні пластмасового ріжка напій виходить слабким. При поганому розвитку подій пластмасовий ріжок може сильно перегрітися і кава придбає присмак пластику. Другий основний момент — потрібно правильно спресувати каву в ріжку. Якщо спресувати занадто сильно, то кава вийде надмірно міцною і гіркою. Якщо недостатньо, то і напій буде несмачним і рідким. Цілком можливо робити це за допомогою звичайної пластмасової ложечки або товкачки, але справжнім гурманам рекомендується придбати темпер — спеціальний інструмент для пресування, яким користуються професійні баристи. Перш ніж досягти досконалості в мистецтві трамбування, доведеться потренуватися. Зате потім ви самі зможете навчати друзів та рідних тому, як правильно варити каву у кавоварці. Спресувавши каву в ріжку, просто вставляємо її в кавоварку, повертаємо важіль і через півхвилини насолоджуємось міцною кавою. Після використання ріжок слід промити теплою водою. Власникам капсульних кавоварок достатньо вставити в спеціальний резервуар герметично закупорену алюмінієву капсулу зі спресованою кавою і натиснути кнопку. Решту роботи машина зробить сама. Через хвилину буде готовий прекрасний напій вашого улюбленого різновиду — еспресо, капучіно, макіато, з кофеїном або без, з ваніллю, карамеллю або іншими добавками. Найважливіше — не забути попередньо придбати ці капсули, які підходять саме для вашої машини, оскільки звичайну мелену каву для кавоварок подібного типу використовувати не можна. Зате в цьому випадку нічого не доведеться мити, хіба що ополоснути чашку. 
альтернативний спосіб
Ризик того, що якісна кавоварка від Іменитого виробника зламається, досить малий, проте виключати його не можна. Щоб раптово і недоречно не залишитися без чашки рятівного напою, що бадьорить, рекомендується разом з кавоваркою придбати турку, інакше іменовану джезвою. Зварити каву в турці зовсім не складно, доведеться лише виявити дещицю терпіння і кілька хвилин не відходити від плити. Кава дуже дрібного помелу (25-30 секунд в електрокавомолці) засипається в турку разом із цукром та прянощами (за смаком), а сама турка ставиться на середній вогонь і прогрівається. Через хвилину заливаємо чисту холодну воду, тільки не до країв, а приблизно на три чверті, після чого розмішуємо і пильно стежимо, щоб кава не закипіла і не втекла. Як тільки з'явиться пінка, швидко прибираємо турку з конфорки, чекаємо, поки пінка осяде, ставимо турку назад. Повторюємо так 2-3 рази. Даємо каву пару хвилин настоятися і розливаємо по крихітних чашках. Якщо не любите пінку, можна забрати її, або, навпаки, обережно і дбайливо перекласти в чашку. Така кава чудова з скибочкою лимона, краплею лікеру або знаменитого ще з радянських часів легендарного чорного ризького бальзаму. А бронзова, мідна або керамічна турка виглядатиме на вашій кухні так само чудово, як і найсучасніша кавоварка.
