Як приготувати форель в мультиварці легко

Делікатесне та ніжне м'ясо форелі популярно убагатьох господарок усього світу. Ця риба містить корисні речовини. У ній зібрані амінокислоти, мінерали, білки, а також вітаміни та поліненасичені жирні кислоти. Надзвичайно тонкий смак м'ясу надає міжм'язовий прошарок жиру.

Трохи про форелі

Форель піддається практично будь-якому видукулінарної обробки: її коптять, смажать, гасять, готують на вугіллі, парі та рожні, маринують і відварюють, фарширують фруктами та горіхами, запікають цілком. Найпростіше приготувати форель у мультиварці. Потрібно мінімум часу та зусиль. Виходить форель у мультиварці завжди соковита, ароматна та дуже смачна.

Як приготувати на пару фаршировану форель в мультиварці

Паровою фореллю у мультиварці можна сміливо пригощати дітей. Таку страву добре подати на вечерю. Парова рибка з овочами Інгредієнти:

Форель (філе) & # 8212; 230 г
Брюссельська капуста & # 8212; 100 г
Картопля —
Болгарський перець & # 8212; 70 г
Вода & # 8212; 1 л
Спеції, сіль

Приготування:

Підготувати філе. Випатрати, очистити, промити. Натерти спеціями і сіллю.

Картопля і перець нарізати довільними шматками.

У чашу мультиварки влити воду. Зверху встановити призначений для цього контейнер-пароварку. Викласти на нього всі інгредієнти. При бажанні посолити.

Кришку закрити. У меню вибрати режим «Пар». Встановити у вигляді продукту «Риба», задати час 15 хв і включити кнопку «Старт».

Риба з начинкою з креветок, помідорів та цибулі Інгредієнти:

Райдужна форель- 1 шт
Очищені креветкі- 10 г
Цибуля #8212; 50 г
Помідори & # 8212; 100 г
Спеції, сіль

Приготування:

Випатрати тушку, очистити від луски і помити. Креветки промити, відкинути на сито, дозволити воді стекти.

Помідори і цибулю порізати на кубики 2 см. Додати креветки.

Рибу нафарширувати сумішшю, обмазати спеціями, посолити.

Загорнути в спеціальний двошаровий лист фольги і помістити в чашу мультиварки.

Кришку закрити, а в програмі «Меню» вибрати режим «Випічка». Встановити тимчасової таймер на 40 хвилин. До закінчення заданого часу готувати.

Риба з начинкою із зелені, сиру та помідорів Інгредієнти:

Помідори & # 8212; 70 г
Райдужна форель — 1 шт (800-1000 г)
Твердий сир — 20 г
Цибуля ріпчаста — 50 г
Зелень & # 8212; 10 г

Приготування

Випатрати тушку, почистити від луски і помити. Лук, помідори порізати кубиками по 0,5 см, подрібнити зелень ножем, сир натерти.

Зелень, сир, помідори і цибулю змішати. Отриманою сумішшю овочів і зелені нафарширувати тушку риби, натерти спеціями і сіллю.

Форель загорнути в спеціальний двошаровий лист фольги і помістити в чашу мультиварки.

Кришку закрити, встановити в меню програму «Випічка», задати час 50 хвилин і використовувати кнопку «Старт».

Аналогічно можна легко приготувати цюрибку з начинкою з картоплі та грибів. Картопля потрібна сирою, а ось гриби попередньо відварюють і злегка обсмажують.