Кожна дівчина завжди хоче виглядатипривабливо. І тому існує безліч косметичних засобів, різноманітних фізичних навантажень, одягу. Але крім усього, напевно, немає такої жінки, яка ніколи не зверталася до питання правильного чи помірного харчування. Ось, наприклад, дієта на зеленому чаї допоможе позбавитися не тільки зайвих кілограмів, але й очистити організм від різних шлаків і токсинів, нормалізувати обмінний процес. Листочки зеленого чаю насичені біологічно активними ферментами, містять у собі ряд натуральних антиоксидантів та вітамінів. Ферменти, які містяться в цьому напої, частково зупиняють дію амілази, яка відповідає за розщеплення вуглеводів. Тому ви мимоволі сідає на низьковуглеводне «голодування». Антиоксиданти, присутні в чаї, запобігають передчасному старінню, тобто сприяють продовженню молодості, покращуючи стан шкіри. Крім всіх перерахованих плюсів, вітаміни, що входять до складу напою, не дозволяють з'явитися авітамінозу, який часто супроводжує дієту або голодування. Для того щоб отримати максимум користі, зелений чай потрібно навчитися правильно зберігати і, вже після, заварювати. Відразу після покупки пересипте його з пачки в скляну ємність з кришкою, яка щільно закриватиметься. Це дуже важливо, тому що чайне листя досить швидко вбирає сторонні запахи. Ну і, звичайно, неправильне зберігання призведе до втрати всіх корисних властивостей.
Як правильно заварювати зелений чай
- Найголовніше, про що ви повинні пам'ятати завжди, -це те, що чай потрібно заварювати гарячою, але ні в якому разі не киплячою водою. Температура повинна бути приблизно сімдесят-вісімдесят градусів. Краще, звичайно ж, використовувати профільтровану або відстояну воду, що тільки підвищить смакові якості напою.
- Другий, не менш важливий пункт: купуйте хороший чай, не особливо замислюючись про її ціну, адже все тільки вам на благо. На двісті мілілітрів води додавайте півтори-дві чайні ложки чаю. Використовуючи меншу кількість, ви просто не отримаєте потрібної концентрації і, відповідно, не відчуєте справжнього смаку.
- І останній, важливий аспект в такій справі присвяченийтому, що першу воду, в якому заварюються листя, потрібно зливати. П'ють цей напій, настояний на другий воді. Вдруге чай розкривається, як бутон, віддаючи всі корисні властивості і приємний аромат. На батьківщині, в Китаї, його заварюють в цілих сім підходів. Причому кожного разу смак розкривається з нового боку, що дозволяє до кінця відчути всі тонкощі напою.
Кілька дієт на зеленому чаї
Перша дієта на чаї досить проста і щадна.Дотримуватись її потрібно протягом місяця. В результаті йде вісім-десять кілограмів і відбувається повне очищення організму від різних шлаків. Головне, про що ви повинні пам'ятати завжди, голодування – це не вихід та не найкращий метод. Отже, протягом тридцяти днів ви маєте щодня випивати близько одного літра напою. Чай краще вибрати крупнолистовий, найвищої якості. Популярними видами вважаються китайський оолонг (улун) або пуер, про який ви не могли не чути. Існує взагалі кілька сотень видів цього напою, тому, якщо ви сіли на лікувальне голодування чи дієту, то у вас з'явилася чудова можливість скуштувати різні сорти та знайти свій, що підходить за смаковими якостями саме вам. Чай можна пити гарячим і холодним. Охолодити його краще за допомогою льоду, не чекаючи, поки він сам охолоне. При заварюванні можете додати якісь ваші улюблені трави, наприклад, корисні заспокійливі збори. Також не забувайте про рідину, яку потрібно випивати близько двох літрів на день. Краще, якщо це буде проста негазована вода, відстояна, кип'ячена або просто куплена в магазині. Протягом дня можете їсти практично все: рибу, м'ясо, яйця, молочні продукти, овочі та фрукти. Але обмежуйте себе в жирній їжі, борошняних виробах, солодощах. Більшість продуктів вживайте у вареному чи сирому вигляді. Також постарайтеся виключити смажені страви. Додавання солі та цукру в їжу теж варто знизити до мінімуму або не застосовувати зовсім. Прийоми їжі та чаювання краще не поєднувати. Чай варто випивати за півгодини до їди або через такий самий час після. Ця дієта дотримується досить просто, і вона дуже дієва, тому про голодування взагалі можна забути раз і назавжди. Крім того, тут дозволено вживання багатьох продуктів, тому ви не будете страждати від одноманітності. Найкращим часом для зміни в раціоні, звичайно ж, є літо. У спеку не так складно протриматися на холодному чаї та різних перекусах у вигляді фруктів, ягід чи овочів, не підсаджуючи себе на виснажливе голодування. Але, на жаль, навіть така дієта має низку мінусів. Не можна її дотримуватися тим, хто має різні хвороби системи травлення, наприклад виразка, коліт або гастрит. Не забувайте і про те, що зелений чай містить у собі серйозну кількість кофеїну. Тому спочатку варто проконсультуватися у дієтолога.
Японська дієта на зеленому чаї
За останні кілька років популярністьяпонська кухня серйозно зросла. Причина цього її приголомшливий, особливий смак, низька калорійність і велика користь для організму. Тепер ми пропонуємо до вашої уваги дієту, пов'язану з цією кухнею, в основі якої лежить зелений чай. Японська дієта триває лише п'ять днів. Завдяки їй ви зможете поринути в атмосферу і раціон країни сонця, що сходить, а три-п'ять кілограмів зникнуть назавжди. Крім того, ви станете краще виглядати і помолодшаєте. Відбувається це все тому, що морепродукти насичені жирними кислотами, що сприяють зниженню ваги та уповільненню старіння. Вітамін Е, яким багата печінка різної риби, надасть вашій шкірі гладкості, і деякі зморшки зникнуть без сліду, а очищенням організму займеться рис. Звісно, щодня займатися приготуванням суші чи ролів ми станемо, оскільки це краще довірити професіоналам. Нижче ми представимо вам меню на всі п'ять днів. Усі страви досить прості та не вимагають серйозної кулінарної підготовки. Отже: Перший день
- Сніданок: один стакан зеленого чаю.
- Другий сніданок: один стакан зеленого чаю, одне варене яйце, малосольная червона риба і зелений салат - двісті грамів.
- обід: один стакан зеленого чаю, риба, приготовлена з будь-якого японському рецепту - двісті грамів, фруктовий салат з натуральним йогуртом і лимонним соком - сто п'ятдесят грамів, біле сухе вино - сто п'ятдесят мілілітрів.
- Полудень: одне яблуко.
- Вечеря: один стакан зеленого чаю, салат з капусти, огірка, помідора, болгарського перцю, зелені, сиру тофу і вареного рису - двісті грамів.
Другий день
- Сніданок: один стакан зеленого чаю.
- Другий сніданок: один стакан зеленого чаю, омлет зі свіжими овочами і креветками - двісті грамів.
- Обід: один стакан зеленого чаю, відварна риба з цибулею і морквою - сто п'ятдесят грамів, варений рис - двісті грамів, один банан.
- Полудень: одне яблуко.
- Вечеря: один стакан зеленого чаю, салат з капусти, помідора, огірка і зелені - сто п'ятдесят грамів, варений кальмар з рисом - двісті п'ятдесят грамів.
Третій день
- Сніданок: один стакан зеленого чаю.
- Другий сніданок: один стакан зеленого чаю, малосольная червона риба і сир тофу - сто п'ятдесят грамів.
- Обід: один стакан зеленого чаю, суп з овочами і морепродуктами - двісті грамів, один стакан кефіру, біле сухе вино - сто п'ятдесят мілілітрів.
- Полудень: одне яблуко.
- Вечеря: один стакан зеленого чаю, відварений рис із зеленим салатом - триста грамів.
Четвертий день
- Сніданок: один стакан зеленого чаю.
- Другий сніданок: один стакан зеленого чаю, одне відварене яйце, малосольная червона риба - сто грамів.
- Обід: один стакан зеленого чаю, підсмажена на грилі або сковорідці з невеликою кількістю соняшникової олії червона риба і відварений рис - триста грамів, салат з овочів - сто п'ятдесят грамів.
- Полудень: одне яблуко.
- Вечеря: один стакан зеленого чаю, два запечених яблука з медом і волоськими горіхами.
П'ятий день
- Сніданок: один стакан зеленого чаю.
- Другий сніданок: один стакан зеленого чаю, варений рис - двісті грамів.
- Обід: один стакан зеленого чаю, відварений рис - двісті грамів, груша або яблуко.
- Полудень: одне яблуко.
- Вечеря: один стакан зеленого чаю, риба, приготовлена з будь-якого японському рецепту - двісті грамів, біле сухе вино - сто п'ятдесят мілілітрів.
Але є кілька суворих правил, яких ви повинні дотримуватися під час дієти:
- Виключіть зі свого харчування борошняне, м'ясо і соки.
- Відмовтеся від солі і цукру в чистому вигляді.
- Ця дієта дозволяє вживати самірізноманітні зелені чаї. Але якщо ви завжди захоплювалися кави, то в якості послаблення можете дозволити собі одну чашечку з ранку. Але пити тільки натуральну мелену, про розчинну забудьте.
- Вживайте чай до їжі, а не після неї.
- Тепер ви можете забути про голодування. Їжте тільки свіжоприготовані страви, заздалегідь можна зварити рис або засолити рибу.
Легка дієта
Цей варіант вважається несуворим.Тим, хто любить чай, взагалі дуже просто її дотримуватись. Харчування, як і в попередній дієті, п'ятиразове. Головне, що потрібно обмежити - це здобу, вироби з борошна вищого ґатунку, банани, томати та виноград. Ще одна її перевага в тому, що дотримуватися такого раціону можна протягом кількох місяців, при цьому зовсім забувши про голодування. На місяць можна позбутися трьох-семи кілограмів. Якщо ви чайний гурман, то можете додавати до свого напою м'яту, молоко, лимонний сік, шматочки фруктів, різні спеції. Наприклад:
- Зелений чай по-киргизькому: на один стакан гарячого напою додати дрібку лимонної цедри, два-три бутончики гвоздики, щіпку кориці; наполягати кілька хвилин.
- Алжирський національний рецепт: на півлітра гарячої води взяти дві столові ложки чаю і невелику щіпку сушеної або свіжої м'яти.
- Рецепт чаю по-кубинських: на один стакан завареного гарячого напою додати сік апельсина і лимона на свій смак.
А тепер давайте розглянемо приблизний розклад на тиждень, знаючи який вам більше не потрібно буде цікавитися або читати про модне, але низькоефективне голодування. Понеділок
- Сніданок: один стакан зеленого чаю, нежирний сир з ложкою сметани або йогурту.
- Другий сніданок: склянка зеленого чаю, варене яйце.
- Обід: тушкована капуста з м'ясом, шматочок цільнозернового хліба, склянка зеленого чаю.
- Полудень: чай з крекерами.
- Вечеря: стакан зеленого чаю, овочевий салат, макарони з сиром.
Вівторок
- Сніданок: стакан зеленого чаю, кілька млинців.
- Другий сніданок: йогурт.
- Обід: кілька відварених картоплин, шматочок чорного хліба, суп з фрикадельками, стакан зеленого чаю.
- Полудень: склянка зеленого чаю, трохи сухофруктів.
- Вечеря: зелений чай, овочевий салат, гречана каша з відвареної рибою.
Середа
- Сніданок: стакан зеленого чаю, бутерброд з сиром.
- Другий сніданок: зелений чай, відварений рис.
- Обід: тушковані овочі з м'ясом, шматочок чорного хліба, овочевий суп, зелений чай.
- Полудень: склянка зеленого чаю з крекерами.
- Вечеря: зелений чай, шматочок хліба, варена цвітна капуста з відварною куркою.
Четвер
- Сніданок: зелений чай, яйце всмятку.
- Другий сніданок: склянка зеленого чаю, фруктовий салат з йогуртом.
- Обід: зелений чай, відварну картоплю з грибами, розсольник.
- Полудень: зелений чай, фрукти.
- Вечеря: м'ясо з вермішеллю, овочевий салат, зелений чай.
П'ятниця
- Сніданок: стакан зеленого чаю, сирники.
- Другий сніданок: сирні крекери, зелений чай.
- Обід: склянка зеленого чаю, відварна риба і рис, борщ.
- Полудень: чай і сухофрукти.
- Вечеря: стакан зеленого чаю, овочева запіканка.
Субота
- Сніданок: стакан зеленого чаю, сирне суфле.
- Другий сніданок: зелений чай, бутерброд з сиром.
- Обід: склянка зеленого чаю, гречана каша з м'ясом, суп з крупою.
- Полудень: трохи печива, чай.
- Вечеря: зелений чай, картопляна запіканка, салат з овочів.
Неділя
- Сніданок: стакан зеленого чаю, оладки.
- Другий сніданок: чай, вівсяна каша.
- Обід: склянка зеленого чаю, риба на пару, овочевий салат, курячий суп.
- Полудень: зелений чай, фруктовий салат.
- Вечеря: салат з овочів, макарони з сиром, стакан зеленого чаю.
Користь і шкода голодування
Кілька разів у нашій статті згадувалося про те,як шкідливе голодування, і що дієта чи невеликі обмеження в їжі набагато краще впливають на організм. Але все ж таки розберемося в цій темі докладніше. Лікувальне голодування проводиться під наглядом лікарів, дієтологів і призначене для очищення організму від шкідливих шлаків. При серйозному ступені ожиріння деякі лікарі також рекомендують використовувати цей, в цьому варіанті, найефективніший спосіб. Але останнім часом підвищилася «мода» на голодування заради схуднення. Це чистої води знущання з себе і зовсім марне заняття, оскільки такий метод може призвести до стресу або, гірше того, порушення обмінних процесів. При такому раціоні організм харчується за рахунок запасів жиру і вітамінів, які раніше накопичилися в організмі, відповідно, після припинення такого харчування ви наберете вагу в два, а то і втричі більше. Пам'ятайте про шкоду голодувань і найкраще слідуйте дієтам на зеленому чаї. Завдяки цьому ви зможете підняти собі настрій та відчути легкість у всьому тілі, оздоровити та омолодити організм. Багато лікарів говорять про те, що люди, які випивають сім чашок такого напою на день, набагато менше за інших страждають на захворювання печінки. Крім цього, зелений чай сприяє зниженню холестерину в крові та підтримує імунну систему. Будьте стрункі та здорові! Радимо почитати:
