Екологічна сітуаціяЕще в кінці минулого рокуавторитетна група вчених опублікувала на сторінках журналу Science досить невтішні оцінки стану світових рибних запасів. За їхніми даними, майже 30% колись багатих рибою басейнів світу опинилися на межі повного виснаження: вони дають не більше 10% від колишніх обсягів вилову, тобто запаси риби скоротилися майже на третину, - повідомляє utro.ruВпрочем, спостерігається й інша сумна тенденція - зменшення видового різноманіття видобуваються морепродуктів. Виловивши всю хорошу рибу, промисловики переходять на менш цінні сорти. Наприклад, років тридцять тому той же вважався непромислового рибою, а тепер він щосили використовується в кулінарії. А ось найсвіжіший факт подібного роду: найбільший британський виробник рибних паличок - компанія Birds Eye - переключається з тріски на сайду. Причиною такого кроку глава компанії Мартін Гленн називає виснаження доступних запасів тріски в Північному море.Населеніе Землі зростає, і за даними ООН, половина світових запасів мігруючої і трансграничної риби експлуатується на межі її здатності до відтворення. З 1976 по 2004 роки торгівля океанської рибою виросла в 14 разів. А найбільшу загрозу для морської флори і фауни представляє нелегальне рибальство, яким займаються екіпажі на швидкісних суднах, які перебувають під контролем міжнародних компаній. «Ми користуємося океанами так, ніби у нас є ще якісь живі істоти, якими завжди можна буде замінити повністю винищені види , - заявив BBC вчений Борис Ворм. - Ми хочемо підкреслити, що запаси риби обмежені, ми вже використали їх на третину, і цілком можемо дійти до кінця ». «Якщо ми найгрунтовнішим ніяк не переглянемо наш підхід до поводження з океанічними ресурсами, з живими екосистемами, то це сторіччя стане останнім, коли можна буде спробувати свіжу морську рибу», - підтримав свого колегу Стів Палумбі.Еслі ситуація не зміниться, то в саме найближчим часом вартість риби значно збільшиться. Вона стане справжнім делікатесом, доступним лише для обраних, але навіть це може не врятувати її від повного зникнення ...
