Екологічна ситуація Ще наприкінці минулого рокуАвторитетна група вчених опублікувала на сторінках журналу Science вельми невтішні оцінки стану світових рибних запасів. За їхніми даними, майже 30% колись багатих на рибу басейнів світу опинилися на межі повного виснаження: вони дають не більше 10% від колишніх обсягів вилову, тобто запаси риби скоротилися майже на третину, – повідомляє utro.ruВтім, спостерігається й інша сумна тенденція – зменшення видового різноманіття морепродуктів, що видобуваються. Виловивши всю хорошу рибу, промисловці переходять менш цінні сорти. Наприклад, років тридцять тому той же вважався непромисловою рибою, а тепер він використовується в кулінарії. А ось найсвіжіший подібний факт: найбільший британський виробник рибних паличок – компанія Birds Eye – перемикається з тріски на сайду. Причиною такого кроку глава компанії Мартін Гленн називає виснаження доступних запасів тріски в Північному морі. Населення Землі зростає, і за даними ООН, половина світових запасів мігруючої та транскордонної риби експлуатується на межі її здатності до відтворення. З 1976 по 2004 роки торгівля океанською рибою зросла у 14 разів. А найбільшу загрозу для морської флори і фауни становить нелегальне рибальство, яким займаються екіпажі на швидкісних суднах, що знаходяться під контролем міжнародних компаній. повністю винищені види, – заявив ВВС вчений Борис Ворм. – Ми хочемо підкреслити, що запаси риби обмежені, ми вже використовували їх на третину, і цілком можемо дійти до кінця. «Якщо ми ґрунтовно не переглянемо наш підхід до поводження з океанічними ресурсами, з живими екосистемами, то це століття стане останнім, коли можна буде спробувати свіжу морську рибу», – підтримав свого колегу Стів Палумбі. Якщо ситуація не зміниться, то найближчим часом вартість риби значно збільшиться. Вона стане справжнім делікатесом, доступним лише для обраних, але навіть це може не врятувати її від повного зникнення.
