Що можна приготувати на завтракЖелательно, щобсніданок був не тільки смачним, але і корисним. Багатьом до смаку припаде Сирний десерт. Для його приготування нам знадобиться свіжий сир, сметана, цукор, свіжі фрукти і горіхи. Сир змішуємо зі сметаною і цукром і збиваємо в міксері. В отриману сирну масу додаємо нарізані шматочками фрукти, наприклад, ківі, банани, яблука, груші або апельсини. Обережно перемішуємо, щоб сирок залишився легким і повітряним, зверху посипаємо товченими горіхами. Мені подобається товчений мигдаль, але можна використовувати і інші горіхи, наприклад, волоські, кешью, лісової орех.Фрукти можна додати в сир до того, як він відправиться в міксер, тоді вийде однорідна фруктова сирна маса. краще з'їдати відразу після приготування. Зберігати в холодильнику їх можна не більше 4-5 часов.Із сиру можна приготувати не тільки солодкий десерт, але і гаряче блюдо. Гарячий і поживний, але в той же час легкий сніданок зарядить організм енергією на цілий день! Солодкі батончики. Ця страва схоже на сирники, тільки сирники потрібно обсмажувати в маслі на сковороді, а це не дуже корисно, тому я запікаю їх в духовке.Чтоби приготувати сирні батончики, я змішую 500 г сиру зі склянкою борошна, яйцем, двома столовими ложками сметани і цукром . Додаю сіль на кінчику ножа, половину чайної ложки соди і гарненько перемешіваю.Получівшееся тісто розкочують тонким джгутом і нарізаю шматочками, за формою нагадують маленькі батончики. Посипаю їх цукровою пудрою з корицею і відправляю в добре розігріту духовку. Готові батончики рум'яні з усіх боків. Їх можна їсти зі сметаною або просто так, запиваючи чаєм.
Ще один непоганий варіант сніданку & # 8211; цемюслі. Їх можна купити у магазині, але краще приготувати самостійно. Для їхнього приготування нам знадобляться зернові пластівці. Можете використовувати ті пластівці, які вам подобаються – вівсяні, ячмінні, житні, кукурудзяні, пшеничні чи гречані. Найкраще використовувати кілька видів одночасно. Перемішуємо пластівці, додаємо горіхи, родзинки та інші сухофрукти – подрібнену курагу, сушені яблука та банани. Те, що вийшло, пересипаємо в банку – тепер у вас є запас мюслі! Достатньо просто залити їх окропом та смачний корисний сніданок готовий! Сіль та цукор – це справа смаку, кожен може додати їх на власний розсуд. Я додаю в готові мюслі лише трохи меду. Це надає страві чудового смаку і неповторного аромату. Варто пам'ятати, що мед небажано нагрівати понад 60 градусів, тому що при цій температурі в ньому руйнуються корисні речовини. Тому додавайте в мюслі мед не відразу після того, як залили окропом, а трохи згодом. коли мюслі трохи охолонуть. Відварюємо макарони-черепашки, родзинки промиваємо, обсушуємо і змішуємо з підігрітим медом. Мак змішуємо з цукром та корицею. На сковороді підігріваємо 50 г вершкового масла, додаємо наші макарони, мак, очищені волоські горіхи та родзинки. Розігріту страву викладаємо на тарілку та подаємо гарячим. Зверху можна трохи полити розігрітим медом. Смачно, ситно та корисно! Приємного апетиту!
