Фото: Архіви прес-служб
Солодкі коржі з вівсяних висівок
Складові:8 столових ложок вівсяних висівок, 4 столові ложки пшеничних висівок, 8 столових ложок м'якого сметанообразного сиру (жирністю 0%), 2 столові ложки порошкового цукрозамінника, 4 яйца.Способ приготування: Відокремте білки від жовтків. У невеликій мисці змішайте всі інгредієнти, крім білків, до отримання однорідної маси. Збийте білки в густу піну і з'єднайте обидві суміші. Для першої коржі налийте чверть отриманої суміші в розігріту сковороду і обсмажуйте близько 5 хвилин на середньому вогні. Переверніть корж і обсмажуйте ще 5 хвилин. Потім обсмажте інші три коржі. Якщо хочете приготувати шоколадні коржі, додайте в суміш чайну ложку знежиреного какао.
