Замініть майонез йогуртовим соусом!
Програма схуднення для чоловіківФото:ShutterstockПро шкоду «фабричного» майонезу складаються легенди, але навіть вони не зможуть зробити «Провансаль» менш привабливим для сильної половини людства. Що готують чоловіки у ті моменти, коли вони позбавлені жіночої уваги? Страви під майонезом! Нерідко начинка цих страв не має особливого значення, адже сам соус має настільки яскравий смак, що з легкістю затьмарює собою аромати і відтінки смаку інших інгредієнтів. Достатньо того, що ви самі знаєте про цю його особливість і розумієте: настав час замінити майонез не менш смачними і більше й основних страв. Інакше кажучи, візьміть ініціативу до своїх рук. І навіть якщо вам доведеться трохи обдурити кохану людину, не здавайте позицій, адже це брехня на спасіння! Змішайте склянку нежирного натурального йогурту без добавок із соком половини лимона або столовою ложкою розім'ятої журавлини. Дрібно нарубайте невеликий пучок кропу. Додайте до йогурту подрібнений кріп, сіль та мелений чорний перець. Подавайте соус до салатів зі свіжої зелені та овочів, якими ви збираєтеся супроводити, наприклад, запечену рибу. Для соусу до курки використовуйте жирніший йогурт, він все одно корисніший за майонез, а замість лимона додайте столову ложку соєвого соусу і дрібно нарубаний часник. Адепту майонезу все одно не вистачає смакових відчуттів? Приготуйте курку в новому, оригінальному маринаді, а майонез все-таки відправте у відставку. Заміна соусів стосується таких страв, як паста. Відмовтеся від готового соусу песто на користь його ж, але приготовленого своїми руками. На щастя, рецепт традиційного песто настільки простий, що з ним впорається навіть недосвідчений кулінар.
