Салат з буряка з часником
Фото:соцмережіДля легкого та корисного сніданку нам знадобляться один варений буряк, два зубчики часнику, три або чотири волоських горіхи (можна замінити іншими горіхами), невелика жменя родзинок (якщо його немає під рукою, добре піде чорнослив без кісточок) та рослинна олія до смаку. Тепер приступаємо до фінальної частини: приготування сніданку. Натираємо буряк на дрібній тертці, потім додаємо дрібно порізані шматочки часнику. Ошпарили (від душі!) родзинки або чорнослив. Потім не забудемо їх порубати на шматочки. Тепер залишилося тільки додати подрібнені горіхи, олію - і добре перемішати. Гарною гіркою викладаємо отриманий сніданок у салатницю. Накидаємо зверху зелень (краще петрушку). Можна сміливо подавати до столу: сніданок вийшов на диво смачним і ситним.
