Як варити лисичкиЯк варити лісічкіФото: Weheartit

Де шукати гриби

Пройшли сильні грозові дощі, а значить, в лісіз'явилися лисички. Збираємо і готуємо! Ці помаранчеві перевернуті спіднички найчастіше можна зустріти в хвойних, березових і змішаних лісах. Шукайте їх під ялиною, березою, сосною, дубом або буком.Оні люблять ховатися серед трави, у вологому моху або під опалим листям, так що при зборі лисичок вам буде потрібно наблюдательность.Зато - це вже півсправи, адже лисички люблять рости великими групами. Уважно огляньте по сторонам - обов'язково знайдете поруч собратьев.Лісічкі містять речовину хіноманнозу, яке захищає гриб від черв'яків, а наш організм - від гельмінтів. З неї роблять лікарські препарати. В Європі витяжкою з лисичок лікують гепатит С, туберкульоз та ожиріння. У народній медицині настій лисичок здавна застосовується при ангіні, фурункулах і наривах.

Comments

comments