Шоколад цінаСім великих національнихвиробників шоколаду (серед них такі відомі компанії, як Kraft Foods (шоколад Milka), Mars (лідер з виробництва шоколадних батончиків), Nestlé та Ritter Sport) звинувачуються в картельній змові, хоча самі виробники всі звинувачення категорично заперечують і наполягають на тому , що головною причиною різкого підвищення цін на шоколад стало подорожчання інгредієнтів для виготовлення. Наприклад, ще два роки тому кілограм лісових горіхів обходився компанії Ritter Sport для їх знаменитих плиток всього в 4,6 євро, сьогодні їм доводиться викладати за той же кілограм вже 6,25 євро. Також у компанії Ritter вказують на підвищення цін на цукор та молоко, необхідні для виробництва шоколаду. Два роки тому в Європі серед виробників солодощів розпочалася кампанія з модернізації рецептури, а більш висока якість продукції потребує і більшої кількості інгредієнтів. Особливо різко зростають ціни на какао: два роки тому кілограм какао-маси коштував лише 1,8 євро, а зараз — вже 2,4 євро. Так само і з какао-олією. Крім того, зростання цін підганяється спекуляціями, викликаними світовою фінансовою кризою, та зміною споживчих переваг. Аналітики з боннського товариства захисту прав споживачів Verein Verbraucherschutz Ernährung Landwirtschaft відзначають, що останнім часом покупці все частіше зупиняють свій вибір на шоколаді з високим вмістом какао.
