Трубочки з листя салату з вітамінною начинкою від Вікторії Дайнеко
Дієтичні страви для схуднення
- 3-4 листи зеленого салату
- 200 г сиру
- 1 морква
- 1 часточка часнику
- 50 г очищених волоських горіхів
- по гілочці розмарину і майорану (їх можна замінити гілочками петрушки і поперчити)
- щіпка кориці.
Промийте і просушіть на рушник майоран ірозмарин, дрібно наріжте і розітріть з часником. Моркву очистіть і натріть на дрібній тертці. Сир змішайте з горіхами, розтертої зеленню, морквою і пропустіть через м'ясорубку. До отриманої сирної маси додайте корицю, перемішайте. На промиті листя салату покладіть по 1-2 ст. л. сирної пасти і скрутіть в трубочку. Трубочки з начинкою викладіть на тарілку, при бажанні прикрасьте нарізаною зеленню.
