Міцні алкогольні напої
1. Campari
Ім'я Гаспара Кампари (Gaspare Campari) придбалопопулярність дуже швидко. До того моменту, коли Гаспару виповнилося 14 років, він уже вважався в Турині кращим барменом. Його коктейлі користувалися шаленою популярністю, і Гаспар і вирішив взятися за створення власного рецепту аперитиву. Коли в кінцевому рахунку він заповідав своїм спадкоємцям формулу напою, в ньому значилося понад 60 компонентів. У 1860 році Гаспар заснував Gruppo Campari, щоб зареєструвати торгову марку власного біттера в Мілані. Точно так же, як рецепт кока-коли, складові кампари тримаються в суворій таємниці, яка відома тільки голові компанії та невеликій купці працівників, що додають до засекреченого концентрату воду і алкоголь, щоб отримати той самий смак. Напій досі робиться за рецептурою Гаспара Кампари і включає хінін, апельсинові кірки, ревінь і різні ароматичні трави.Коктейлі на основі Campari
