Міцні алкогольні напої
1. Campari
Ім'я Гаспара Кампарі (Gaspare Campari) набулопопулярність дуже швидко. До того моменту, коли Гаспару виповнилося 14 років, він уже вважався у Турині найкращим барменом. Його коктейлі мали шалену популярність, і Гаспар і вирішив взятися за створення власного рецепту аперитиву. Коли зрештою він заповів своїм спадкоємцям формулу напою, у ньому значилося понад 60 компонентів. В 1860 Гаспар заснував Gruppo Campari, щоб зареєструвати торгову марку власного бітера в Мілані. Так само, як рецепт кока-коли, складові кампарі тримаються в найсуворішій таємниці, яка відома тільки голові компанії та невеликі жменьки працівників, які додають до засекреченого концентрату воду та алкоголь, щоб отримати цей смак. Напій досі робиться за рецептурою Гаспара Кампарі і включає хінін, апельсинові кірки, ревінь та різні ароматичні трави. Коктейлі на основі Campari
