Фото: Getty
Як рівно розлити напій по чарках
Наповнюючи кілька келихів, поставте їх в ряд,так, щоб краю стикалися. Розливайте напій в декілька заходів, кожен раз підливаючи з пляшки до тих пір, поки його рівень у всіх келихи не буде однаковим.
Як правильно підготувати келихи
Всі склянки для коктейлів з льодом необхіднопопередньо охолодити. Для цього їх наповнюють подрібненим льодом і дають постояти кілька хвилин. Склянки і чашки для гарячих напоїв слід підігріти. Тут вже келихи наповнюються на деякий час гарячою водою.
Як зробити цукрову або солону облямівку
Натріть край келиха часточкою лимона або лайма іопустіть його у блюдце з цукровою пудрою або сіллю. Можете зробити кольорову облямівку. Для цього треба опустити край келиха в кольоровий сироп і тільки після цього цукрову пудру (при цьому сироп повинен бути досить густим, щоб не розтікався по келиху). Відміряйте всі напої у суворій відповідності до рецепту – це стане однією з гарантій, що ваш завжди матиме однаковий смак, скільки б разів ви його не робили.
