Фото: Getty
Як рівно розлити напій по чарках
Наповнюючи кілька келихів, поставте їх у ряд,так, щоб краї стикалися. Розливайте напій у кілька заходів, щоразу підливаючи з пляшки доти, доки його рівень у всіх келихах не буде однаковим.
Як правильно підготувати келихи
Усі склянки для коктейлів з льодом необхіднопопередньо охолодити. Для цього їх наповнюють подрібненим льодом і дають постояти кілька хвилин. Склянки та чашки для гарячих напоїв слід підігріти. Тут уже келихи наповнюються на якийсь час гарячою водою.
Як зробити цукрову або солону облямівку.
Натріть край келиха часточкою лимона або лайма іопустіть його у блюдце з цукровою пудрою або сіллю. Можете зробити кольорову облямівку. Для цього треба опустити край келиха в кольоровий сироп і тільки після цього цукрову пудру (при цьому сироп повинен бути досить густим, щоб не розтікався по келиху). Відміряйте всі напої у суворій відповідності до рецепту – це стане однією з гарантій, що ваш завжди матиме однаковий смак, скільки б разів ви його не робили.
