Жорсткі дієти для схудненняНе думати ні про щоСаме тому, починаючи худнути, ми входимо в особливий внутрішній стан: абстрагуємося від відчуттів голоду і насичення, змушуємо себе забути про калорійні продукти. найбажаніших для голодної людини, суворо стежимо за їдою, намагаємось навіяти собі та оточуючим, що варена капуста без солі. найкраще, що ми коли-небудь їли у житті. Ми змушуємо себе відключитися від усього, що може вибити нас зі стану самоконтролю – від тривог, сумів, турбот, – і думати лише про одне: як схуднути? Цю зосередженість певній ідеї, що заповнює собою весь внутрішній світ людини, у середині 70-х років описали американські дослідники Пітер З. Ерман і Джанет Поліві (Peter C. Herman, Janet Poliy), позначивши її терміном "когнітивне обмеження". та система втрачає гальма. Потім приходить почуття провини. Щоб позбутися його, а заразом і «покарати» себе за зрив, ми ще тугіше загвинчуємо гайки… Неефективні методики Всі прагнуть надихнути нас воістину на сізіфів працю: будь-якими засобами необхідно утримувати себе в стані когнітивного обмеження. Будь-яка дієта – це механізм, покликаний оберігати нас від будь-яких бажань, пов'язаних з харчуванням. Причому механізм цей свідомо неефективний: спокушаючи нестійким схудненням, нас спонукають завжди і всюди тримати жорсткий контроль. поки вся система не впаде, а кілограми не повернуться з лишком! Ідентифікація з гуру
- Цей психологічний прийом тих, хто худне, полягає в тому, щоб ідентифікувати себе з деяким гуру в галузі харчування – дієтологом або людиною, якій вже вдалося схуднути.
Перетворити їжу на ритуал
- Багато методик схуднення змушують ставитись доприйому їжі як до якогось священнодійства. «У системі Мадлен Жеста мені подобається те, що вона дозволяє їсти мед і сухофрукти між основними прийомами їжі. Я жую ці шматочки з насолодою, відчуваючи майже релігійне почуття. Це допомагає мені не зірватися, – каже 22-річна Аліна, яка з оптимізмом приступає вже до третьої серйозної дієти у своєму житті.
Ігнорувати «погані» продукти
- Один із найефективніших прийомів –переконати себе, що «проблемні» продукти просто неїстівні. «Картопля для мене більше не існує. Монтіньяк добре сказав: це їжа для свиней, – каже 40-річний Олександр. Для знаменитого доктора Аткінса рафінований цукор був страшною отрутою; він доводив, що в людства почалися проблеми зі здоров'ям саме в той момент, коли люди почали вживати в їжу вуглеводи.
Не помічати обмежень
- Отже, продукти, які подобалися людині дотого, як він сів на дієту, тепер викликають у нього огиду, а тому він не відчуває почуття, що йому їх бракує. Отже, він може заперечувати те, що піддає себе якимось обмеженням.
Є менше і краще А якщо поглянути на своюулюблену їжу інакше – не як на ворога, а як на друга та союзника? Не знемагати у нескінченній боротьбі зі смачними та корисними продуктами, не викреслювати зі свого життя картоплю та шоколад, імітуючи любов до нульових BB; йогуртам та паровій моркві, а схуднути, продовжуючи їсти повноцінну, смачну їжу, але просто у менших кількостях? Робота над зміною своїх харчових звичок вимагатиме деяких зусиль: відтепер ми не з'їдатимемо повні порції, а тому доведеться (нехай і з жалем) пожертвувати частиною смачної страви. Крім того, нам належить і інше розлучення – з частиною себе, своєї ваги, а це завжди дає певний психологічний ефект: ми згадуємо про інші свої втрати, більшою чи меншою мірою усвідомлені. Як уже було сказано, ми часто їмо не тому, що голодні, а тому, що хочемо забути про своїх проблем – внутрішніх та у відносинах з іншими людьми. Цілком можливо, щоб схуднути, комусь знадобляться не поради дієтолога, а допомога досвідченого психотерапевта. Різні дієти, системи та методики харчування дають лише тимчасовий ефект. Потрібна серйозна робота над собою, щоб назавжди стати стрункою людиною.
