Яблучний пиріг на швидку рукуФото: Getty ImagesЯблочний пиріг «скоростиглі» Інгредієнти:

• 4 яблука
• 20-30 г вершкового масла
• 2 яйця
• 1 стакан сметани
• 1 стакан цукрового піску
• 1 склянка борошна
• сода - на кінчику ножа

Розігріти у високій сковороді або формі вершковемасло, посипати трохи борошном. Викласти туди очищені і нарізані. Приготувати бовтанку: яйця, збиті з цукровим піском, перемішати зі сметаною. Додати борошно, сіль і соду (на кінчику ножа) і добре розмішати. Залити «бовтанку» яблука і випікати в духовці 30-35 хвилин при температурі 180-200 градусів.Смачна і корисна запеканкаФото: Getty ImagesЗапеканка з яблук і сухарейІнгредіенти:

• 1 кг яблук
• 500 г пшеничного хліба
• 3 яйця
• 400 г молока
• 200 г цукрового піску
• 50-80 г вершкового масла
• горіхи

Збиваємо яйця з молоком. Сухий хліб, нарізаний скибочками, заливаємо яєчно-молочною сумішшю. Тонкі скибочки яблук засипаємо цукровим піском. Форму змащуємо маслом і обсипаємо сухарями. Дно і боки форми викладаємо замоченим хлібом. Заповнюємо форму, чергуючи ряди яблук і хліба. На кожен ряд хліба кладемо шматочок масла. Верх рівняємо, змащуємо маслом, посипаємо товченими з цукром горіхами. Запікаємо в духовці при температурі 180-200 градусів 30-35 хвилин.

Comments

comments

Also read:

Пекінська капуста: користь і шкода Гідромель – напій з меду та лимона Використовуємо серветки для сервірування столу Рецепт самого смачного шашлику Здорове і правильне харчування влітку Як приготувати гаспачо