Мед є дуже корисною, а такожнатуральною насолодою. Він не тільки замінює цукор, але й має дуже велику поживну цінність. Його не тільки застосовують у їжу, а й широко використовують у косметології та медицині. Що стосується кулінарії, то застосування меду в ній – безмежне, а особливо на сніданок. Адже як приємно, прокинувшись вранці, скуштувати гарячої та смачної каші. Вівсяна каша з медом – це чудовий сніданок не лише для дорослих, а й для дітей. Існує кілька варіантів рецептів, приготування вівсяної каші з медом:
простий рецепт
Інгредієнти:
- 4 склянки вівсяної крупи
- 3 склянки молока
- 3 склянки води
- 150 — 200 гр. меду
- 70 гр. вершкового масла
- сіль, цукор
Спосіб приготування:Молоко та воду влити в каструлю та на повільному вогні довести до кипіння. Після закипання в каструлю додати вівсяну крупу, щіпку солі та цукру, перемішати і варити до загусання. Поки каша гаряча розкласти по горщиках і поставити в розігріту до 180 градусів духовку, на 15 хвилин. Мед розтопити на водяній бані. При подачі до столу в горщики покласти по шматочку масла, а зверху полити теплим медом. Приємного апетиту!
Вівсяна каша з медом і вершковим маслом
Інгредієнти:
- 12 склянки вівсяної крупи
- 20 гр. вершкового масла
- 2 ст. молока
- 2 ст. води
- 4 ст. ложки меду
- сіль, цукор за смаком
Спосіб приготування:Крупу попередньо перебрати, а потім промити в холодній воді, доки вода не стане прозорою. У каструлю налити 2 склянки води, всипати крупу та варити 1,5 години. Потім отриману кашу, протерти через сито, щоб позбутися грудок. Протерту кашу залити попередньо підігрітим молоком, додати мед та вершкове масло і ретельно перемішати. Приємного апетиту!
Простий рецепт смачної каші
Інгредієнти:
- 1 ст. вівсяної крупи
- 1,5 ст. молока
- 1,5 ст. води
- 2 ст. ложки меду
- 50 гр. вершкового масла
- сіль, цукор за смаком
Спосіб приготування:У каструлі довести до кипіння молоко з водою, посолити, додати до смаку цукор, головне не переборщити, тому що вівсяна каша з медом дуже солодка страва. Після закипання додати|добавляти| вівсяну крупу, постійно помішуючи. Варити на слабкому вогні до загусання. При подачі до столу додати вершкове масло і полити медом. Приємного апетиту!
Вівсяна каша з медом і яблуками
Інгредієнти:
- 1,5 ст. вівсяних пластівців
- 3,5 ст. молока
- 70 гр. вершків
- 3 ст. ложки меду
- яблуко
Спосіб приготування:Молоко довести до кипіння і варити на повільному вогні, протягом 10 хвилин безперервно помішуючи, а потім залити вівсяні пластівці. Яблуко помити, почистити та натерти на дрібній тертці. Змішати отримане яблучне пюре з медом, залити масу вершками. Перед подачею полити кашу вершками із медом. Приємного апетиту!
Рецепт без додавання води
Інгредієнти:
- 1,5 ст. вівсяних пластівців
- 2 ст. молока
- 3 ст. ложки меду
- 50 гр. вершкового масла
Спосіб приготування:Молоко вилити в каструлю і на повільному вогні довести до кипіння, постійно помішуючи. Мед додати в кипляче молоко, потім додати вівсяні пластівці. Варити протягом 5-7 хвилин. Перед подачею до столу, до каші додати шматочок вершкового масла|мастила|. Приємного апетиту!
Рецепт вівсяної каші з медом і пивом
Ця вівсяна каша з медом рекомендується до вживання лише дорослим людям. Інгредієнти:
- 1 ст. вівсяних пластівців
- 2 ст. молока
- 3 ст. пива
- 3 ст. ложки меду
Спосіб приготування:У каструлю вилити пиво і додати до нього вівсяні пластівці. Поставити на повільний вогонь. Варити доти, поки пиво практично не випарується. Потім протерти отриману кашу через сито, викласти в каструлю і додати молоко. Час варіння на молоці становить приблизно 5 хвилин. Потім до каші додати мед. Виходить дуже смачно, але калорійно. Приємного апетиту!
Вівсяна каша з апельсином
Інгредієнти:
- 3 ст. вівсяних пластівців
- 1 ст. молока
- 1 ст. води
- 1 апельсин
- 50 гр. вершкового масла
- сіль
Спосіб приготування:Воду та молоко влити в каструлю і довести до кипіння. Додати 1 ст. ложку меду та щіпку солі. Відразу після закипання поступово всипати вівсяні пластівці, постійно помішуючи. Варити 10 хв. Апельсин очистити, нарізати кубиками. Перед подачею до столу додати вершкове масло|мастило|, посипати порізаними апельсинами і полити медом. Приємного апетиту! Радимо почитати:
