Одним із популярних салатів до святкового столує салат Мімоза рецепт якого відомий давно. Багато хто чув, але не знає, як приготувати цю страву. Не біда, ось кілька смачних рецептів:

Салат Мімоза з сиром і горбушей

Інгредієнти:

• 1 банка консервованої горбуші
• 3 яйця (круто)
• 2 моркви
• 1 ріпчаста цибуля
• 200 гр. твердого сиру
• 1 картоплина
• майонез
• перець, сіль

Спосіб приготування:Щоб приготувати салат Мімоза з сиром та горбушею, необхідно рибу не розливати з допомогою вилки. Ріпчасту цибулю дрібно порізати і залити окропом. Картоплю та моркву відварити, очистити, а потім дрібно порізати. Мімоза з горбушею укласти шарами:

картопля, змастити майонезом

горбуша

ріпчаста цибуля

яйця, змастити майонезом

морква, змастити майонезом, посолити, поперчити

сир

Салат Мімоза з сиром та горбушею – готовий! Приємного апетиту!

Салат Мімоза з рисом

Інгредієнти:

• 2/3 склянки рису
• 1 банка будь рибної консерви
• 4 яйця
• 2 ріпчасті цибулі
• 3 моркви
• зелень
• майонез
• перець, сіль

Спосіб приготування:Як приготувати салат з рисом? Для цього рис необхідно відварити в трохи підсоленій воді до готовності, а потім промити. Моркву відварити, охолодити, почистити та натерти на тертці. Ріпчастий рук дрібно нарізати і залити окропом. Через 10 хвилин воду злити та ще раз прополоскати, тільки вже у холодній воді. Рибну консерву розім'яти вилкою. Яйця відварити та відокремити білки від жовтків, а потім натерти їх. Салат Мімоза з рисом укласти шарами:

риба

цибуля, змастити майонезом

рис, змастити майонезом

морква

білки, змастити майонезом

жовтки

Салат Мімоза з морквою та рисом – готовий! За бажання прикрасити гілочками зелені. Приємного апетиту! Радимо почитати:

Comments

comments