Вчені встановили, що людина не зможепрожити без рідини більше десяти днів за нормальної температури повітря. Чим спекотніше на вулиці, тим менший термін – це закономірно. Добова ж норма споживання води, за якої ми почуватимемося чудово, становить мінімум півтора літра. Якщо почати пити менше, в організмі відбудеться серйозний збій: порушиться обмін речовин, шкіра швидше зів'яне і старіє, з'являться каміння в нирках і т.д. Вода – джерело нашого життя. Але, на жаль, та рідина, яка тече нашими трубами, не відповідає цьому твердженню. Домішки, важкі метали, хлор, пісок – це лише малий перелік того, що може виявити лаборант. І це не кажучи про бактерії, які все ж таки примудряються в ній розмножуватися. Звісно, можна воду кип'ятити, фільтрувати, переробляти. Але у такому разі гинуть і корисні елементи. Якщо ж її відстоювати в банках, як це робили наші мами та бабусі в минулому, то не всі шкідливі речовини випаровуються або осідають на дні. Але є ще досить цікавий спосіб очищення – заморозка. Тала вода має воістину чарівні властивості. Її щоденне вживання призводить до прискорення обміну речовин, омолодження та покращення здоров'я в цілому. Дієтологи радять для швидкого схуднення пити розтоплену рідину. До речі, багато знаменитостей саме тому воліють готувати чи купувати лише таку воду.
Пити чи не пити - ось в чому питання
Чому не варто пити покупну талу воду
- Висока ймовірність придбати підробку
Майже всі виробники запевняють, що вонивидобувають талу воду із снігу, зібраного в горах. Купуючи пляшку з життєдайним напоєм, насамперед ознайомтеся з інформацією на етикетці. Там має бути зазначено, де та як виготовляється їхня продукція. Уявляєте, яку шкоду здоров'ю завдасть неперероблена і відфільтрована рідина, налита просто з водопроводу.
- Відсутність корисних властивостей
Фахівці стверджують, що розтоплений снігабо крига не може довго зберігатися. Подумайте, якою є користь талої води, позбавленої корисних елементів? До речі, у ній практично немає солей та мінералів. Тому тривале вживання цієї рідини може завдати непоправної шкоди організму. Про це деякі виробники чомусь забувають повідомляти на етикетках. Чому варто вживати талу воду домашнього приготування Молекули талої води більш однорідні. Вони менші за розміром, тому легше проникають крізь клітинну оболонку. Та, що тече з-під крана, не має таких високих показників. У деяких випадках вона навіть не пробирається крізь мембрану. Отже, не бере участі в обмінних процесах, що відбуваються в організмі. Як результат – передчасне старіння, різноманітні захворювання, ожиріння. Користь талої води також полягає в тому, що з її допомогою можна позбавитися алергії, скинути зайву вагу, знизити кількість холестерину в крові. Її рекомендують приймати при виразках, гастритах та інших шлункових захворюваннях. Однак попередньо необхідно проконсультуватися із спеціалістом.
Як приготувати талу воду
Отже, тепер ви знаєте про те, яка користьталої води. Хочете почати нею лікуватися? Тоді вам потрібно навчитися готувати напій правильно. Звичайно, можна просто заморозити та розморозити те, що тече з-під крана. Однак у такому разі хлор та деякі домішки все ще залишатимуться у кубику льоду. Шкода від такої рідини така сама, як і від звичайної. Для початку вам слід підготувати відповідного розміру тару для заморожування льоду та зберігання талої води. Пластикові контейнери, які витримують постійні перепади температур, можна придбати у звичайних супермаркетах. Вибираючи потрібний обсяг, розраховуйте, що одній людині на дві доби потрібно шість склянок рідини (тобто 1200 мл). Проста заморозка у пластику Спочатку слід відфільтрувати воду, налиту з-під крана, щоб видалити всі великі домішки. Навряд чи вас порадують такі добавки у склянці, як іржа, каміння, пісок тощо. Щоб зменшити шкоду від хлорки, поставте відстоюватись рідина хоча б на добу в темному та прохолодному місці. За цей час усі леткі компоненти випаруються. На другий день налийте чисту воду в спеціальний посуд, помістіть в морозильну камеру на вісім годин. Те, що не встигне замерзнути за цей час, одразу виливайте в раковину. Саме там залишилися речовини та домішки, які завдають шкоди нашому здоров'ю. Помістіть контейнер на тридцять секунд у окріп. Після того, як ви дістанете лід, покладете його в емальовану або порцелянову каструлю. Залишіть його танути на столі за кімнатної температури. У жодному разі не грійте на плиті або в мікрохвильовій печі. Термічна обробка завдасть непоправної шкоди лікувальної рідини. Заморозка у скляній тарі Деякі фахівці заявляють, що зберігати та заморожувати воду у пластмасовому посуді – значить, завдавати шкоди своєму здоров'ю. При нагріванні та охолодженні рідина вбиратиме хімічні речовини, що виділяються пластиком. Тому краще використовувати термостійке скло. Отже, спочатку профільтруйте воду. Вилийте її в пляшку, залишивши третину порожньою і покладіть у морозильну камеру. Якщо буде більше, вона просто розірветься або лусне в холодильнику. Розморожувати так само, як і в попередньому випадку. До речі, для приготування льоду краще брати дистильовану рідину. Вона проходить кілька стадій очищення, тому в ній буде міститися мінімальна кількість шкідливих домішок та бактерій. І корисних, на жаль, також. Заморожування кип'яченої води Відфільтровану воду слід кип'ятити в емальованій каструлі. Постарайтеся вимкнути рідину до того, як з'являться великі бульбашки на поверхні. Після цього остудіть її та розлийте по контейнерах. При розморожуванні стежте, щоб серединка не встигла розтопитися. Зверніть увагу, приготовану в такий спосіб цілющу рідину слід випити в найближчі шість годин. Після цього часу вона втрачає всі свої корисні властивості. Звичайно, шкода від неї буде меншою, ніж від звичайної води, яка тече у наших кранах.
Як вживати талу воду правильно
Щоб тала вода принесла користь, а не шкоду,навчитеся вживати правильно. По-перше, не зловживайте. Не намагайтеся її використовувати повсюдно (і для чаю, і для приготування їжі, і для вгамування спраги). Щодня випивайте по три-чотири склянки розтопленої рідини. Рекомендується приймати талу воду за 30-40 хвилин до того, як ви сядете за обідній стіл. По-друге, не наливайте у склянку повністю розморожену рідину. Якщо ви не встигли викинути частину з домішками, вилийте все. Ви навіть не уявляєте, яку шкоду можуть завдати речовини, що залишилися у воді. Спробуйте зробити лід знову, але не забудьте поставити таймер. До речі, з першого разу приготувати ідеальний напій вдається лише одиницям. Щоб полегшити собі завдання, можна перемолоти все на криголамні. Заморожені крижинки додавайте в талу воду - це дозволить продовжити термін придатності. Будьте обережні! Вживайте напій дрібними ковтками, щоб не застудитися і не захворіти на ангіну. У наступні 20-30 хвилин не пийте гарячий чай, каву і т.д. Інакше може потріскатися емаль на зубах або почнуть нити ясна. Щоб знизити шкоду талої води, вводьте її у свій раціон поступово. Починайте зі 100 мл на день, щоб організм встиг звикнути до рідини, повністю очищеної від домішок, солей, мінералів і добавок. Виходячи з способу життя та маси тіла, доведіть обсяг добової норми до 700-1200 мл. Зверніть увагу, це – не ліки та не панацея. У жодному разі не припиняйте призначене лікарем лікування! Використовуйте цей засіб тільки для профілактики захворювань або очищення організму. Попередньо обов'язково порадьтеся з лікарем, у якого ви спостерігаєтеся.
