Дуже багато хто любить таку страву, як картопляфрі. Не тільки тому, що воно дуже популярне, а тому, що його можна швидко і легко приготувати вдома. Смажені тонкі брусочки картоплі сподобаються не лише дорослим, а й дітям. Спробуємо приготувати картоплю фрі в домашніх умовах?
Картопля фрі рецепт приготування
Інгредієнти:
- 1 кг. картоплі
- рослинна олія
- перець, сіль
Спосіб приготування:Приготування картоплі фрі вдома починається з того, що картоплю необхідно очистити від шкірки, помити і розрізати кожну картоплину по горизонтальними пластами. Ширина кожного має бути не більше 1 сантиметра. Кожен пласт нарізати соломкою. Соломку, що вийшла, поперчити, посолити, а потім викласти на добре розігріту сковороду і обсмажити до готовності у великій кількості рослинної олії. Картопля фрі у фритюрниці готується за тим самим сценарієм. Подавати із кетчупом. Приємного апетиту! Радимо почитати: