Останні кілька років гастрит упевненолідирує серед захворювань, що діагностуються як у дорослих, так і у дітей. Вірними ознаками є напади сильного болю в животі, запори, печія, нудота. У цій ситуації необхідно не тільки виявити захворювання та усунути його причини, а й приділити особливу увагу дитячому харчуванню. Відтепер воно має відповідати всім суворим правилам та нормам. І не забувайте дотримуватися приписів, зроблених вашим лікарем.
Симптоми і діагностика гастриту
Гастрит, як і будь-яке інше серйознезахворювання, проходить кілька стадій: від гострої до хронічної. У будь-якому разі він небезпечний для здоров'я. Гострим гастритом називають сильне запалення слизової оболонки шлунка. Як правило, починається захворювання завжди раптово: з'являється різкий біль у верхній частині живота (трохи вище пупка) або у правому підребер'ї, що супроводжується нудотою і навіть блюванням. Можливе підвищення температури тіла (до 39 °С), розлад стільця. Якщо у вашої дитини спостерігаються всі перераховані вище симптоми, значить, настав час проаналізувати, що вона могла з'їсти. Адже найчастіше гостра форма гастриту проявляється при вживанні будь-яких продуктів (зниклих чи шкідливих здоров'ю). На сьогоднішній день існує кілька причин, чому у вашої дитини виявився гастрит. Це може бути:
- Харчове отруєння (перевірте термін придатності всього, що їв малюк напередодні);
- Вживання продуктів, які подразнюють слизову шлунка;
- Реакція на медичні препарати і алергія.
При перших симптомах гострого гастриту відразуже вызывайте врача. В данном случае без диагностики, которую проводят опытные специалисты, не обойтись. Некомпетентному человеку очень легко ошибиться и не заметить более серьезных хирургических патологий (аппендицита, кишечной непроходимости и т.д.). Некоторые заболевания опасны для жизни маленького пациента, поэтому с правильным диагнозом должен помочь именно врач. Вызывайте бригаду скорой помощи, а не участкового педиатра, ведь первые прибудут гораздо быстрее. И не отказывайтесь от госпитализации: лучше спокойно уехать из приемного покоя, зная, что хирургической патологии нет, чем волноваться и вздрагивать по любому поводу. Обратите внимание, после нормализации состояния ребенок захочет есть. Но первые три дня, а именно столько длится воспаление острого гастрита, питание должно ограничиваться легкими диетическими блюдами. К примеру, из каш вы можете предложить чаду овсяную, рисовую, гречневую. Все они должны быть приготовленными на воде, а не на молоке. Хорошо подойдет картофельное пюре. Оно также должно быть лишенным жиров (т.е без сливочного масла, подливы). Отличным питательным блюдом в этом случае считается суп на овощном бульоне. Кстати, не покупайте продукцию быстрого приготовления, так как она может только ухудшить состояние ребенка. Диета при гастрите у детей имеет свои ограничения. Ни в коем случае нельзя давать колбасы, сосиски, чипсы, сухарики, шоколад, газированные напитки. Отдайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару, некрепкому чаю и компотам, сухому бисквиту и подсушенному хлебу. Отлично, если вы обзаведетесь пароваркой, чтобы пища была питательной и безвредной. Так, к примеру, вам не придется использовать подсолнечное масло и много соли. Продумывая меню ребенка, учитывайте тот факт, что питание должно быть дробным и частым — 5-6 раз в день. Подавайте блюда теплыми, а не горячими и не холодными. Не перекармливайте ребенка и постарайтесь в эти дни жестко соблюдать режим: маленький пациент должен хорошо высыпаться, гулять на свежем воздухе и употреблять только здоровую пищу. При всех ограничениях, диетическое питание оказывается крайне эффективным и зачастую именно оно лечит организм малышей. Если острый процесс преодолим и лечится довольно быстро, то хроническая форма может длиться годами. Хронический гастрит проявляется регулярными болями в правом подреберье, в верхней части живота и околопупочной зоне. При этом ребенка часто тошнит, его мучают отрыжки и изжога, запоры и поносы, нередко диагностируют отсутствие аппетита. Также верным признаком не только хронического гастрита, но и других нарушений желудочно-кишечного тракта, являются налет на языке и неприятный запах изо рта. Тем не менее, диагноз «хронический гастрит» детям ставится редко. Причин тому несколько. Первая — врач имеет право делать такие заключения исключительно на основании некоторых исследований, в том числе и после эндоскопического обследования желудка (или гастроскопии). Процедура это неприятная и даже не все взрослые переносят, что уж говорить о маленьких и чувствительных к любым раздражителям детях. Именно поэтому на подобный шаг решаются лишь в том случае, когда не один из подобранных ранее курсов лечения не принес своих положительных результатов. Немаловажным в диагностике является то, что боли в животе, как правило, редко связаны исключительно с желудком. Мировая медицинская практика давно доказала, что в этом случае у детей диагностируют функциональные нарушения сразу нескольких отделов желудочно-кишечного тракта: печени и желчевыводящих путей, кишечника (в первую очередь, микрофлоры кишечника), пищевода. Неправильная работа вышеперечисленных органов плохо сказывается на состоянии желудка, о чем и сигнализируют частые боли в этой области.
Чому у дитини з'явився гастрит
Звичайно, хронічний гастрит не виникає на рівному місці. Цьому сприяє низка чинників. Серед них:
- Недолікований свого часу або неправильно лікуємо гострий гастрит, який переходить в хронічну форму;
- Вогнище хронічної інфекції в організмі;
- паразити;
- Неправильне харчування дитини;
- Функціональні порушення роботи шлунково-кишкового тракту;
- Ендокринна патологія;
- Надмірне фізичне і психічне навантаження, постійні стреси.
Після того, як ви звернетеся до поліклініки,лікар ретельно огляне маленького пацієнта, проведе тести та зробить аналізи. Лише після цього він розробить індивідуальне лікування, яке допоможе у вашому конкретному випадку. Крім медикаментів, воно включає строгу дієту. Адже правильне харчування завжди є основою здоров'я, а в нашому випадку є ще й джерелом одужання. Запам'ятайте раз і назавжди: меню маленького чоловічка дуже відрізняється від нашого. Дієтичний стіл №1 є одним із п'ятнадцяти столів, які розробив радянський лікар-дієтолог Михайло Певзнер. Завдяки такому раціону зменшується запальний процес, краще гояться виразки, нормалізуються секреторна та рухова функції шлунка. Незважаючи на обмеження, які містить у собі дієта, вона все ж таки збалансована і містить необхідну кількість білків, жирів і вуглеводів.
Правильне харчування при гастриті
Що не можна їсти при загостренні Перш за все слід чітко запам'ятати, які продукти необхідно виключити з дитячого раціону. Отже, шкідливими вважаються:
- Будь-які вироби з здобного і листкового тіста (пиріжки, булочки), будь-який свіжий хліб;
- Круті і жирні бульйони, міцні овочеві відвари (в тому числі і рагу), борщ на свинячому або баранячому м'ясі, окрошка і щі;
- Жирні сорти м'яса і риби;
- Консерви і копченості, всілякі соуси;
- Кисломолочні продукти (кефір, кисле молоко, ряжанка), солоні сири, сметана (допустима лише в обмеженій кількості);
- Смажені і зварені круто яйця;
- Бобові, пшоняна і кукурудзяна каші;
- Білокачанна капуста, щавель, цибуля, огірки, домашня консервація;
- Кислі та багаті клітковиною фрукти;
- Шоколад, морозиво;
- Газовані напої, міцні чай і каву.
З чого складається меню хворого Незважаючи на такий довгий список заборонених продуктів, у вашому розпорядженні чимало корисних:
- Підсушений хліб, сухе печиво і бісквіт;
- Зварені на воді і протерті овочі;
- Супи з овочів, молочні каші, супи-пюре;
- М'ясо відварне, парове або запечене;
- Нежирна риба, приготовлена також на пару або відварна;
- Паровий омлет або яйця всмятку (в даному випадку ви повинні бути впевнені в якості яйця);
- Молоко, натуральний йогурт, некислий сир;
- Солодкі ягоди і фрукти (варені та печені), желе, киселі;
- Манна, вівсяна, гречана крупи, макаронні вироби, рис;
- Що стосується напоїв, то краще за все давати дитині неміцний чай, соки, компоти, відвари і вода (очищена від домішок і без газу).
Складаючи меню, не забувайте про те, що харчуваннямає бути дробовим та частим, як це вказувалося вище. Слідкуйте за тим, щоб ваша дитина не харчувалася всухом'ятку. Бутерброди, приготовлені нашвидкуруч, можуть спричинити серйозне загострення. Їжа, готова до вживання, має бути кімнатної температури. У жодному разі не перегодовуйте дітей. Жорстко дотримуйтесь режиму дня і обов'язково гуляйте з малюком хоча б дві години на день. Не забувайте, що незважаючи на хворобу, дитині необхідно розвиватися. Для цього чудово підійдуть аматорські заняття танцями чи фітнесом. Ви і самостійно можете освоювати разом з ним велосипед та ролики влітку, ковзани та лижі взимку. Головне – не нехтувати спортом. Адже сидячий спосіб життя призводить до уповільнення обмінних процесів в організмі та поганого засвоєння їжі. А це не та мета, яку ви переслідуєте. Зразкове меню (згідно з рекомендаціями дієтичного столу №1) на один день може виглядати наступним чином:
- 1-й сніданок: паровий омлет з овочами, чай з молоком.
- 2-й сніданок: запечене яблуко з цукром.
- Обід: суп овочевий протертий, парові фрикадельки з відвареної буряком, фруктове желе.
- Полудень: відвар шипшини з сухариками.
- Вечеря: відварна або запечена нежирна риба (без шкірки), картопляне пюре, склянку соку або компот.
- На ніч: стакан теплого молока.
Якщо вашій дитині поставили діагноз гастрит (іне важливо, гострий чи хронічний), не панікуйте і не думайте, що на цьому здорове, повноцінне життя вашої коханої людини закінчено. Можливо, просто настав час проаналізувати питання харчування та фізичної активності у вашій родині. Дієта може послужити чудовою основою щодня раціону. Особливо це актуально, якщо у дитини є хронічний гастрит. Адже в цьому випадку, на жаль, за кілька днів організм не відновиш. І лікування може тривати роками. Але завжди шукайте позитивні сторони. Так, ваша дитина сформує поняття про здорову та корисну їжу, засвоїть що можна, а що не можна. Напевно, це виявиться корисним і в дорослому житті. Адже підходити обдумано до правильного харчування та створення меню для себе та своєї сім'ї можуть не всі. Озброїться терпінням, розумінням і бажанням подолати недугу. Адже тільки так можна відновити юний організм та забезпечити дитині здорове та повноцінне життя. Радимо почитати: