Давайте сьогодні спробуємо приготувати смачне шоколадне печиво до чаю, причому воно поєднуватиме в собі м'яту, вівсянку, ваніль і т. д. і сподобається всім домашнім. Почнемо?

Шоколадне печиво з горіхами

Інгредієнти:

• 2 ст. ложки какао
• 2 яйця
• 150 гр. цукрової пудри
• 100 гр. вершкового масла
• 1 упаковка розпушувача
• 1 пакетик ваніліну
• 2 ст. ложки борошна
• подрібнені горіхи (фундук)
• рослинна олія
• сіль

Спосіб приготування:Як приготувати печиво з горіхами? Для цього вершкове масло необхідно розтопити на водяній бані, потім додати цукрову пудру, яйця, сіль та какао. Ретельно перемішати. Слід додати розпушувач, ванілін, горіхи та борошно. На деко укласти пергаментний папір, який змастити олією, а потім вилити на деко тісто, що вийшло, рівномірним шаром. Деко поставити в духовку і випікати печиво при температурі 180 градусів протягом 15-20 хвилин. Потім лист вийняти з духовки і розрізати пласт на квадратики. Шоколадне горіхове печиво – готове! Шоколадне печиво рецепт, який, безперечно, стане для всієї родини одним із улюблених десертів. Приємного апетиту!

Шоколадне вівсяне печиво

Інгредієнти:

• 300 гр. вівсяних пластівців
• 100 гр. запечених шоколадних мюслі
• 100 гр. подрібнених вівсяних пластівців
• 150 гр. вершкового масла
• 1 яйце
• 2 ст. ложки какао
• 2 ст. ложки меду
• 34 коричневого цукру
• 0,5 ч. Ложки розпушувача

Спосіб приготування:Вівсяні пластівці змішати з борошном, какао, розпушувачем та мюслі. В окремій мисці вершкове масло розтерти з медом та цукром, а потім додати яйце. Ретельно перемішати. Після цього додати до суміші, що вийшла, змішані раніше вівсяні пластівці. Деко застелити пергаментним папером, а потім на нього за допомогою столової ложки, викласти вівсяну суміш. Деко поставити в духовку і випікати печиво протягом 10 хвилин при температурі 170 градусів. Шоколадне вівсяне печиво – готове! Приємного апетиту!

Шоколадно-м'ятна печиво

Інгредієнти:

• 10 гр. цукру
• 200 гр. вершкового масла
• 1 яйце
• 1 ч. Ложка м'ятного екстракту
• 100 гр. борошна
• 25 гр. какао порошку

Начинка:

• 180 гр. білого шоколаду
• 25 мл. вершків
• 150 гр. темного шоколаду
• 50 гр. вершкового масла
• 1 ч. Ложка м'ятного екстракту

Спосіб приготування:Щоб приготувати смачне шоколадне печиво з м'ятою, необхідно збити цукор з маслом (трохи залишити для змащування дека), додати борошно, а потім м'ятний екстракт і какао. Ретельно перемішати та замісити тісто. Тісто, що вийшло, прибрати в холодильник на 40 хвилин. Тим часом духовку розігріти до 180 градусів. Деко змастити вершковим маслом. Тісто вийняти з холодильника, розкотити і вирізати формою печива печінки і укласти їх на деко. Поставити лист у духовку і випікати печиво протягом 7 хвилин. Готове печиво викласти на блюдо (печиво розділити навпіл за кількістю). Для приготування начинки необхідно вилити вершки в сотейник і довести до кипіння. Потім додати білий шоколад, помішувати до повного розчинення. Потім додати м'ятний екстракт і ретельно перемішати. Суміш, що вийшла, охолодити до стану, що тягнеться. Потім збити охолону масу міксером і намазати їй кожне печиво. Зверху вкрити іншим печивом. Для приготування глазурі розтопити в окремому сотейнику олію та темний шоколад, а потім охолодити до загусання. Кожне печиво змастити шоколадною глазур'ю. Шоколадно-м'яте печиво готове! Шоколадне печиво рецепт з м'ятою, рекомендується подавати з|із| м'ятним морозивом. Приємного апетиту!

Шоколадно-кокосове печиво

Інгредієнти:

• 750 гр. кокосової стружки
• 100 гр. чорного шоколаду
• 3 ст. ложки какао порошку
• 3 яйця (білки)
• 100 гр. цукру
• ванілін 1 ч. ложка
• сіль

Спосіб приготування:Як зробити шоколадне печиво з кокосовою стружкою? Для цього необхідно збити яєчні білки, потім додати до них ванілін, цукор і сіль. Плитку шоколаду викласти в сотейник, а потім розтопити на паровій бані. Потім додати какао, ретельно перемішати і додати невелику частину кокосової стружки. Збиті білки з'єднати з шоколадною масою і додати кокосові стружки, залишивши лише небагато для присипки. Масу, що вийшла, поставити в холодильник на 1 годину, потім вийняти і сформувати невеликі кружки, які після цього обваляти в стружках, що залишилися. На лист викласти пергаментний папір, а зверху шоколадне печиво. Поставити в духовку і випікати протягом 15 хвилин|мінути| при температурі 160 градусів. Шоколадно-кокосове печиво готове!

Бананово - шоколадне печиво

Інгредієнти:

• 250 гр. вівсяних пластівців
• 250 мл. води
• 4 яйця (білки)
• 300 гр. цукру
• 3 банана
• 250 гр. борошна
• 1 ч. Ложка ваніліну
• 1 ч. Ложка соди
• 12 ч. Ложки солі
• 5 ст. ложок какао порошку
• 2 ст. ложки маргарину

Спосіб приготування:Щоб приготувати шоколадне печиво з бананами, необхідно вівсяні пластівці залити водою на 10 хвилин, залишити доки пластівці не вберуть воду. Цукор (трохи залишити для крему) та яєчні білки перетерти та збити за допомогою міксера або блендера. Потім додати подрібнені банани (частину залишити для крему), ванілін та маргарин. Перемішати, всипати борошно, сіль, какао, соду та вівсяні пластівці. Ретельно перемішати. Деко застелити пергаментним папером і викласти зверху готове тісто. Випікати у духовці до готовності. Тим часом приготувати крем. Для цього вершкове масло збити з 34 склянки цукру та частиною бананового пюре. Коли печиво буде готове, деко вийняти з духовки, розрізати готовий пласт печива на порції, і кожен шматочок покрити кремом. Бананове — шоколадне печиво – готове! Приємного апетиту!

Печиво з шоколадними шматочками

Інгредієнти:

• 100 гр. вершкового масла
• 100 гр. цукру
• 250 гр. борошна
• 1 яйце
• 1 пакетик ванільного цукру
• 150 гр. шоколаду

Спосіб приготування:Для того щоб приготувати шоколадне печиво зі шматочками шоколаду, необхідно яйце, цукор, вершкове масло і ванільний цукор збити міксером до однорідної маси. Шоколад дрібно нарізати, додати до збитої маси, а потім всипати борошно. Замісити тісто. З маси, що вийшла, виліпити коржики і викласти на деко, на який попередньо викласти пергаментний папір. Деко поставити в духовку і випікати печиво протягом 15 хвилин при температурі 200 градусів. Печиво з шоколадною крихтою або по-іншому печиво з шоколадними шматочками готове! Приємного апетиту!

Шоколадно-кавове печиво

Інгредієнти:

• 90 гр. несолодкого шоколаду для випічки
• 350 гр. шоколадних чіпсів
• 100 гр. вершкового масла
• 1 ст. ложка розчинної кави
• 250 гр. цукру
• 3 яйця
• 0,5 ч. Ложки розпушувача
• 34 склянки борошна
• сіль (щіпка)

Спосіб приготування:Щоб приготувати домашнє шоколадне печиво з кавою, необхідно в сотейнику на водяній бані розтопити шоколад, додати до нього чіпси, каву і масло. Все ретельно перемішати, зняти з вогню та відсудити. В окремій мисці збити цукор із яйцями до пишної піни, а потім додати до шоколадної суміші. Потім додати розпушувач, сіль і борошно. Деко застелити пергаментним папером, а потім за допомогою чайної ложки викласти на нього шоколадне тісто. Поставити деко в духовку і випікати печиво протягом 10 хвилин при температурі 180 градусів. Шоколадно-кавове печиво – готове! Приємного апетиту! Радимо почитати:

Comments

comments