Випічка - справа тонка.Багатьом вдаються домашні борошняні страви, тому деяких жінок приготувати торт не є проблемою. Якщо ви не належите до таких господинь, але хочете здивувати смачним десертом своїх близьких, наші поради — саме те, що вам необхідно. Ми пропонуємо зробити «Мурашник» за допомогою печива. Це дуже швидко, смачно і зовсім не обтяжливо. Спробуйте!
Швидкий торт з пісочного печива
Напевно, це найпростіший рецепт торта звсіх існуючих. Ви зможете приготувати його лише за десять хвилин, а потім відпочивати, лежачи на дивані. Все дуже просто, швидко, а головне смачно! Інгредієнти:
- одна банка вареного згущеного молока
- 500 грамів будь-якого печива (беріть розсипчасте)
- один стакан подрібнених волоських горіхів
- шоколад (будь на ваш розсуд) і мак для прикраси
Спосіб приготування:Спочатку подрібніть горіхи за допомогою блендера чи спеціальної ступки. Ви можете використовувати свіжі або після того, як їх очистите, попередньо обсмажте на сковороді без масла. Так виходить набагато смачніше! Тепер покришіть руками на дрібні шматки печива. Купуйте таке, щоб воно добре розламувалося, наприклад, пісочне або «Ювілейне». Потім змішайте горіхи і варене згущене молоко і добре перемішайте ложкою. Щодо молочного продукту, то ви можете зварити його власноруч. Цей процес займе у вас близько півтори-двох годин. Щоб значно скоротити час, витрачений на приготування торта, купіть варене згущене молоко в найближчому магазині. Тепер викладіть масу гіркою на красиву тарілку і надайте форму вулкана. Після розтопіть на водяній бані плитку темного (або іншого на ваш вибір) шоколаду та полийте десерт, потім присипте маком. За бажанням просто натріть солодкий продукт на тертці. Поставте блюдо в холодильник на кілька годин. Рецепт такого торта зможе освоїти навіть лінива господиня. Тим більше він прийде до двору, коли в хату налетіли непрохані гості, а до чаю нічого немає.
Апетитний торт з печивом і кокосовою стружкою
Любіть солодке, але ніколи не куштувалиприготувати торт самостійно? А може, не вдається випічка і ви не бажаєте зайвий раз у цьому переконуватися? Втілити в життя цей рецепт вам точно вдасться. Ми обіцяємо! Головне – свіжі продукти та 15 хвилин вашого дорогоцінного часу. Інгредієнти:
- одна пачка свіжого вершкового масла
- три упаковки (приблизно 600 грамів) цукрового печива (або іншого на ваш розсуд)
- 50 грамів маку
- 380 мілілітрів вареного згущеного молока
- одна упаковка (приблизно 20 грамів) кокосової стружки
- щіпка ваніліну (можете взяти більше)
- 70 грамів молочного шоколаду
Спосіб приготування:Спочатку розкришіть руками печиво і подрібніть ступкою або качалкою. Для того щоб воно не розсипалося по всій кухні, покладіть продукт у поліетиленовий пакет. Якщо вершкове масло лежало в холодильнику, заздалегідь дістаньте його і дайте дійти до кімнатної температури, потім поріжте шматками і змішайте зі згущеним молоком. Додайте трохи ваніліну, маку і добре збийте вилкою або віником. Тепер з'єднайте крем з печивом – ретельно вимісіть суміш до однорідності та викладіть на тарілку у вигляді гірки. Залишіть у прохолодному місці на 15 хвилин. Натріть або розтопіть шоколадну плитку і полийте торт, потім посипте кокосовою стружкою. Ну, от і все, апетитний «Мурашник» із печива готовий! Подавайте його з несолодким чаєм чи кавою. Можете трохи урізноманітнити рецепт, додавши подрібнені горіхи або родзинки, які попередньо слід замочити на десять хвилин.
Торт «Рибка» з печива
Ламаєте голову, яким десертом пригостити малюківна дитячому святі? Можна, звичайно, піддавшись лінощі, купити його в супермаркеті. Однак ніколи немає гарантії, що виріб виявиться свіжим. Щоб не псувати настрій ні собі, ні своїй дитині, пропонуємо приготувати швидкий, але від цього смачний торт з крекера. У цьому вам допоможе наш рецепт. Інгредієнти: Для торта:
- 500 грамів солодкого крекеру в формі рибки (можете взяти з маком або сезамом)
- одна банка вареного згущеного молока
- 100 грамів м'якого вершкового масла
Для крему:
- 200 грамів свіжої нежирної сметани
- цукор на ваш розсуд (приблизно ¼ склянки)
Спосіб приготування:Цей рецепт можна подати у двох варіантах. У першому випадку поріжте на невеликі кубики нехолодне (заздалегідь дістаньте з холодильника) вершкове масло і з'єднайте його зі згущеним молоком, потім ретельно перемішайте ложкою, а краще блендером. «Варенку» можна або приготувати самостійно, або купити готову. Ми наслідували другий приклад. Коли з вищевказаних продуктів вийде однорідна маса, змішайте її з крекером і викладіть на гарну тарілку, зліпивши торт у формі рибки. Потримайте виріб спочатку в теплі, щоб печиво добре просочилося, а потім надішліть у холодильник. За годину можете подавати на стіл! Не обов'язково використовувати саме крекер, але його плюс у тому, що він досить маленький, тому кришити продукт не потрібно, що скорочує час приготування. А це, погодьтеся, важливо, коли чекаєш на прихід гостей. Другий рецепт торта трохи відрізняється від попереднього варіанта – вам потрібно зробити сметанний крем. Для цього в глибокому посуді з'єднайте упаковку сметани (середньої жирності) з цукром (кладіть на свій смак). Потім додайте крекер із маком і добре перемішайте готову масу до однорідності. Залишіть на півгодини, щоб печиво просочилося та набрякло. Після цього викладіть на тарілку гіркою. За бажанням посипте тертим (темним або молочним) шоколадом. Дайте виробу настоятися протягом чотирьох годин. Ми впевнені, діти будуть у захваті! Якщо ваша дитина любить банани, додайте їх у торт. Таким же смачним вийде десерт із родзинками чи горіхами.
«Банановий мурашник» з пряників
Це ще один рецепт торта на швидку руку.приготуванням якого вам не доведеться довго працювати. Якщо в будинку немає печива – не біда. Просто замініть його пряниками - страва вийде анітрохи не гірше! Інгредієнти:
- ½ кілограма свіжих шоколадних пряників
- 50 мілілітрів доброї сметани (в ідеалі 20%)
- два невеликих банана
- половина склянки цукру (краще кладіть на свій смак)
Спосіб приготування:Розділіть кожен пряник ножем на дві половини, а банани поріжте тонкими кружальцями. Тепер зробіть крем. Для цього з'єднайте сметану з цукром і ретельно перемішайте спеціальним віником, щоб він повністю розчинився. Будьте обережні та додавайте інгредієнти поступово, інакше виріб вийде надто солодким, що не дуже корисно для дитячих зубів. Викладіть у форму або на велику тарілку всі вищезгадані продукти пошарово. Перший пряники, другий банани, потім крем і знову по колу в тій же послідовності. Якщо у вас залишилося трохи сметани, полийте нею торт. Рецепт здається вам нудним? Тоді надайте страві трохи екзотики. Для цього додайте в крем цедру лимона або апельсина, яку натріть заздалегідь на дрібній тертці. Можете покласти шматочки кураги або чорносливу, волоських горіхів. Як прикрасу використовуйте гарячий шоколад та кокосову стружку.
Торт «Печиво з молоком»
«Мурашник» з печива можна приготувати по-різному. Цей рецепт передбачає використання звичайного (не вареного) згущеного молока та пастеризованого молока. Інгредієнти:
- якісне вершкове масло - 200 грамів
- ½ чашки пастеризованого молока
- 800 грамів пісочного печива
- банку звичайної (НЕ вареної) згущеного молока
Спосіб приготування:Розморозьте вершкове масло|мастило|, поріжте його шматками і з'єднайте зі згущеним молоком, потім ретельно перемішайте ложкою, а краще збийте міксером, поки|доки| не утвориться густа однорідна маса. Тепер ціле печиво опускайте по одній штуці в молоко і викладайте на тарілку, змащуйте кремом. Таким чином у вас повинен вийти торт, що складається з декількох шарів: печиво, крем, борошняний виріб і так далі. Оформити страву можна шоколадною чи кокосовою стружкою, горіхами або чимось іншим на ваш розсуд. До речі, перед подачею на стіл, дайте йому настоятися в холодильнику кілька годин. Приємного апетиту! Тепер, якщо дитина просить приготувати щось смачне, не обов'язково, прибігши з роботи і ледве тримаючись на ногах від втоми, пекти торт. Використовуючи ці поради, ви зможете за кілька хвилин зробити з простих та нескладних інгредієнтів апетитний десерт. Сподіваємося, хоча б один рецепт із зазначених вище допоможе спростити ваше життя! Радимо почитати:
