Армія охочих схуднути постійно зростає.Для деяких це бажання перетворюється на маніакальну ідею, і вони вишукують все нові та нові дієти. Тим часом існує чимало старих перевірених методів зниження ваги. Яблучна дієта з-поміж них. Вона дає відмінний результат, корисна для організму, але нею, звичайно, не варто зловживати. Яблучна дієта для схуднення не менш ефективна, ніж будь-яка інша жорстка монодієта. Тим більше, що вона не вимагає дотримання будь-яких чітких правил, крім одного є тільки яблука. Як відомо, в яблуках міститься велика кількість мінеральних речовин та вітамінів, а також фолієвої кислоти та пектинів.
На чому заснована ефективність яблучних дієт
На думку лікарів, дієвість усіх яблучнихдієт (насправді різновидів такого харчування досить багато) якраз і ґрунтується на пектині. Він знижує калорійність нашої їжі та згубні наслідки неправильного харчування. Якщо ви постійно вживатимете яблука (а для цього не обов'язково сидіти на яблучних дієтах), результати вас приємно здивують. І тут знову-таки в пектині, який регулює роботу кишечника, впливає кишкову флору. Більше того, результати досліджень довели, що пектин виводить з організму токсини, жири, у тому числі й жирові відкладення, що накопичувалися роками. У цьому полягає головний секрет швидкого схуднення при використанні яблучних дієт.
Переваги та недоліки яблучних дієт
У кожній дієті є свої переваги танедоліки. Яблучна дієта не є винятком. До безперечних достоїнств яблучних дієт як таких можна віднести швидкі результати. Так, яблучна дієта на тиждень дає змогу скинути до 10 кілограмів. Але не варто надто радіти цій обставині. Швидкі результати, на жаль, швидко губляться. Іншими словами, швидко скинуті кілограми так само швидко поспішають повернутися в місця проживання. І це головний недолік яблучних дієт. Чому так відбувається і що робити? Сидіти на яблучних дієтах постійно? Така дієта, при всіх її перевагах і корисних якостях, все-таки досить бідна, і тривале перебування на такому раціоні не дуже добре для організму, який недоотримує масу необхідних йому вітамінів, мікроелементів, білків і вуглеводів.
Як утримати досягнутий результат
Величезну помилку роблять ті, хто післясуворої помірності накидається на заборонені солодощі, випічку, переїдає. Втрачені кілограми повертаються миттєво. Для того щоб утримати досягнутий результат, треба просто поміняти спосіб життя та спосіб харчування у тому числі. Але це зовсім не означає, що для цієї шляхетної мети доведеться морити себе голодом. Треба просто дотримуватись певних правил, а вони прості, але при цьому дуже дієві.
- Є потроху, але часто.
- У меню обов'язково включати рибу, морепродукти, м'ясо переважно нежирне, найкраще птицю, кролика.
- Готувати овочеві салати і заправляти їх не майонезом, а невеликою кількістю рослинного масла (краще всього оливкове або лляне) і лимонним соком.
- Вечеряти по можливості не пізно.
- Влаштовувати розвантажувальні дні (один раз на тиждень цілком достатньо).
- Щодня їсти яблука.
- Обов'язково повинна бути фізичне навантаження - біг, ходьба, тренажер, фітнес - то, що вам більше до душі.
А тепер докладніше про те, як провести розвантажувальні дні та організувати дієту.
Розвантажувальні дні
«Розвантажувальний» варіант рекомендується проводити1-2 рази на тиждень. У «яблучні» дні можна їсти необмежену кількість яблук, як у свіжому, так і печеному вигляді, а також пити якнайбільше рідини: зелений чай без цукру або воду без газу. Для яблучної дієти можна використовувати яблука будь-яких сортів. За один-два розвантажувальні дні можна втратити від 1 до 3 кілограмів ваги. Однак не варто занадто захоплюватися яблучною дієтою, оскільки вона не забезпечує організм повним набором необхідних елементів, а отже, не надто корисна для організму.
Шестиденний яблучна дієта
Така дієта призначена для особливо стійких,охочих дуже швидко скинути зайву вагу. Під час цієї дієти щодня потрібно з'їдати трохи більше 1-1,5 кілограма яблук. Крім цього, на день можна з'їдати 3-5 шматочків чорного хліба, який можна замінити сухариками. Пити трав'яні настої, зелений чай без цукру, кефір нежирний. Якщо такі суворі вимоги для вас неприйнятні, можна урізноманітнити свій раціон буряком, морквою, які, до речі, теж багаті на пектини. Від такого поєднання продуктів ефект від яблучної дієти буде ще кращим.
Кефіру яблучна дієта
Вона розрахована на 9 днів. Раціон наступний.
- Перші 3 дні: до двох літрів знежиреного кефіру щодня. Розділити на 6 прийомів.
- Наступні 3 дні: до двох кілограмів яблук щодня. Розділити на 6 прийомів.
- Останні 3 дні: до двох літрів кефіру щодня. Розділити на 6 прийомів.
Дієта досить строга, витримати можна тількипри великому бажанні та надії на результат, а він буде приголомшливий. Мінуси цієї дієти: втома, слабкість, пригніченість. При появі таких симптомів допускається включення до щоденного раціону салату зі свіжої капусти, а також перепелиних яєць. Дієтологи не надто схвалюють подібний спосіб схуднення саме через те, що вона може несприятливо позначитися на самопочутті, особливо якщо людина має хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту. У цьому випадку обов'язково варто порадитись із лікарем, щоб уникнути неприємних наслідків.
Як вибрати яблука і в якому вигляді їх краще вживати
Головний критерій при виборі – яблука, яківи любите. Якщо ви застосовуєте яблучну дієту протягом кількох днів і вживаєте яблука у сирому вигляді, не варто їсти надто кислі яблука, особливо якщо до вашого раціону входить ще й кефір. Щоб урізноманітнити своє меню під час дієти або розвантажувальних днів, можна вживати запечені яблука. Це, по-перше, дуже смачно, а по-друге, досить поживно. Ще один варіант – терте яблуко. Його можна змішати з тертою морквою, збризкати лимонним соком і навіть додати трошки меду. Вийде дуже смачний та корисний фруктово-овочевий салат. Дуже хороший салат виходить із капусти та яблука. Його можна приправити лимонним соком, зеленню. Харчуйте правильно і худніть! Радимо почитати:
