Розповідає дієтолог Народної компанії підтримки соціальних програм «Збережи своє здоров'я» в м Москві Олена Павлівна Соломатіна.Сладкая їжа
Тягне на сладкоеПродукт з солодким смаком - це,в першу чергу, потужний антидепресант. Звичка «заїдати» солодощами хвилювання і образи властива особливо жінкам. Якщо ви помітили за собою цю пристрасть, можливо, вам слід шукати причину в психологічному дискомфорті і спробувати вирішити конфліктні питання в родині і на работе.Поглощеніе солодкого - всього лише відхід від одних проблем, щоб нажити інші - зайва вага, діабет та інші. Кількість солодкого потрібно знижувати поступово, замінюючи його легкими фізичними навантаженнями або відволікаючись на цікаві занятія.Когда виникає гостра необхідність «підсолодити», краще обійтися сухофруктами, які наситять організм необхідними речовинами і не принесуть шкоди. Якщо цього недостатньо, можна з'їсти шматочок чорного шоколаду, пастилу, зефір, мармелад або ірис, який містить триптофан - натуральний транквілізатор. Потрібно тільки знати міру і не є більше 20-30 грамів цих ласощів в день.Еще одна причина «солодкої пристрасті» - зміна гормонального фону при передменструальному синдромі. Але і тут не варто відразу йти на поводу у власних бажань. Буває, що потреба у смачненькому пропадає через деякий час сама.Кіслая їжа
Тягне на кіслоеЕслі з'являється бажання«Підкислити», можливо, про допомогу просить ваш імунітет. Організм у такий спосіб намагається заповнити недолік вітаміну С. Адже аскорбінова кислота найчастіше входить до складу багатьох кислих продуктів. Саме тому апетит на страви з кислим смаком може стати сигналом про початок застуді або підвищенні температури. Наприклад, журавлина може ефективно впоратися з різними запаленнями, особливо урологіческімі.Внезапное пристрасть до «кислятину» може проявитися при ознаках будь-якого виду токсикозу. Коли в організм потрапляють отруйні речовини, клітини імунної системи намагаються їх нейтралізувати і «закликають» на допомогу вітамін С. Тому не дивуйтеся бажанням з'їсти лимон при нудоті - це дійсно може принести облегченіе.Кіслим смаком володіють багато продуктів, що містять молочнокислі бактерії. Очевидне бажання з'їсти - це найчастіше вимога організму нормалізувати бактеріальну флору в шлунку і кишечнику. Воно може виникнути після прийому антибіотиків, які знищують корисні бактеріі.Кстаті, якщо ви за обідом були нестримані і з'їли занадто жирні страви, закінчите трапезу сиром або чим-небудь кисленьким. Практично всі кислі продукти добре розщеплюють жири і покращують перетравлення піщі.Горькая піщаЧерний і червоний перець будуть бажаним доповненням до обіду, коли ви змерзли або відчуваєте занепад сил. До того ж раптова любов до цибулі і часнику може бути ще одним сигналом про сильному респіраторному захворюванні. Ці приправи покращують кровообіг, тому не варто їх їсти незадовго до сну. Якщо ви помічаєте за собою запальність, не прагнете перчити кожен шматок. Таке блюдо помітно підвищить вашу возбудімость.Соленая їжа
Як не дивно, солоного часто хочеться призневодненні. Вживання солі, тобто натрію, - найпростіший спосіб утримати рідину в організмі. Підсолена вода також стане порятунком при тепловому ударі, тому що натрій підтримує температурний баланс тіла. Постійна нестача натрію призводить до поглинання маслин і оливок, а також солінь і маринадів всіх відов.Безгранічная любов до морській капусті, якої нерідко заміняють сіль, може свідчити про брак в організмі йоду. Крім того, можливо, «тягне на солоненьке» через порушення роботи щитовидної залози. Якщо ці пристрасті не пов'язані з вагітністю, то краще звернутися до лікаря-ендокринолога.
