Солодкі французькі тостиФото: ShutterstockДля французьких тостів не обов'язково мати м'який хліб, підійде і злегка підсохлий. Шматочки умочують в суміш яйця і молока або вершків і підсмажують на середньому вогні до золотистої скоринки. Якщо ви плануєте використовувати французький тост як основу для бутербродів, то в яєчно-молочну суміш можна додати італійські трави і сіль. Якщо ж тост подається в якості основи для десерту, не зашкодить пара чайних ложок сахара.Дополненій до простим і простим тостів - безліч. Перш за все це полуниця, банани і збиті вершки. Французькі тости з фруктами - це класика радісною трапези. Апельсини, груші та яблука, нарізані тонкими пластинками, зіграють на контрасті текстур. Потім мед, джем або кленовий сироп. Вони зроблять тости ще більш м'якими і ніжними. Прикрасити тости можна корицею, цукровою пудрою або листочком м'яти.
Французькі тости з яйцомФото: ShutterstockФранцузскіе тости можна приготувати з яйцем і пікантним соусом. Для цього потрібно взяти шматок хліба, чаркою або ножем вирізати в ньому отвір діаметром 3-5 сантиметрів, на кілька секунд занурити його в яєчно-молочну суміш і обсмажити на вогні. Потім перевернути і влити в отвір заготовлене розбите яйце. До речі, якщо готуєте французький тост для дитини, для вирізання серединки з хліба можна використовувати фігурні формочки. Його можна супроводити соусом. Для цього треба дрібно нарізати кілька зубчиків часнику, додати улюблених спецій, морську сіль, соєвий соус і оливкове масло. Важчий варіант соусу містить майонез. Французькі тости з яйцем можна супроводити сиром або ветчіной.Французскіе тости незалежно від якості, в якому виступають, повинні подаватися гарячими. Найбільш вдалий варіант рецепта не включає в себе категоричних інгредієнтів: яйце, 1-2 склянки молока, щіпка солі, щіпка цукру. У такому випадку кожен, хто сидить за столом зможе зробити зі свого французького тосту індивідуальний видатний завтрак.В 100 грамах базового продукту (порожніх французьких тостів без добавок) міститься близько 210 кілокалорій. Але вживання хліба не завжди призводить до того, що ви наберете зайву вагу. Просто його треба додавати в щоденний раціон, керуючись певними принципами. Хліб - корисний продукт, у нього є маса переваг. Дізнайтеся.
