Фото: офіційна група Наталії Толстой
Печиво «Сонцю красному - слава!»
«Я люблю готувати такі печінки навіть не в пост– вони виходять легкими, ситними, ароматними та яскравими, нагадують про сонечко, – поділилася Наталя Товста. – Натрій на великій тертці гарбуз, додай цукрозамінник у краплях до смаку, трохи води та розпушувач для тіста. Перемішай і всип висівки, а разом із ними терту цедру лимона та ванілін. Ще раз збий, краще міксером. Змасти форму мінімальною кількістю олії, виклади тісто ложкою на деко і випікай 20 хвилин при 180 градусах. Подаю я їх із медом чи варенням. А якщо ти на дієті, то поряд буде чудово виглядати терте яблучко. Приємного апетиту!
знадобиться:
½ середнього гарбуза (величиною з тарілку), жменявівсяних або пшеничних висівок (щоб консистенція була як у густої сметани), склянки води, розпушувач, цедра лимона, мед, варення, ванілін за смаком, цукрозамінник, рослинна олія.
