Грецький салат
Вітамінний заряд. Калорійність - 97 ккал * Фото: depositphotos.comЧто знадобиться:
- 250 г помідорів
- 150 г болгарського перцю
- 200 г огірків
- 50 г цибулі
- 100 г бринзи або адигейського сиру
- 50 г маслин без кісточок
Для соусу:
- 2 ст. л. оливкового масла
- 0,5 ст. л. лимонного соку
- сіль перець
Лук для салату краще брати червоний: він солодший і сочнееКак готувати: Помідори нарізати великими шматочками. Огірок розрізати уздовж, потім нарізати тонкими скибочками. Перець очистити від насіння, нарізати соломкою. Цибулю нарізати півкільцями, сир - кубиками. Для соусу змішати масло з лимонним соком, посолити і поперчити за смаком. У салатницю викласти овочі, заправити соусом, добре перемішати. Потім акуратно викласти сир (перемішувати не треба, тому що він дуже ніжний) і маслини. * На 100 г.
