смузі: рецепти для похуденіяПомімо фруктів і овочів в смузі часто додаються знежирений йогурт або молоко, горіхи, мюслі, мед, сиропи, і тоді він стає настільки живильним, що легко може замінити повноцінний прийом їжі, наприклад сніданок або ланч.А ще цей напій - справжній вітамінний заряд! Адже самий звичайний смузі з фруктів і овочів може заповнити триденну норму вітамінів, а в Америці і Європі його вживають з різними добавками - соєвим білком, кальцієм, полівітамінами і мінераламі.Прелесть смузі ще і в тому, що приготувати його не складає ніяких труднощів і часу , досить лише змішати всі інгредієнти в потужному блендері до стану однорідної маси протягом декількох секунд. Смузі подається з льодом або без нього - на ваш вибор.Предлагаем вам кілька рецептів простих, поживних і швидких в приготуванні смузі. Чорнично-журавлинний захват
- 1 банан
- 1/3 чашки (160 мл) чорниці або лохини (свіжої або замороженої)
- 150 мл натурального йогурту
- 2 чашки журавлини (свіжої або замороженої)
При використанні заморожених ягід дайте їм трохи розморозитися. Потім змішайте банан і ягоди в блендері (помішуйте періодично), додайте йогурт і продовжуйте збивати до густої консистенції.Полунично-йогуртовий smoothieКлубнічно-йогуртовий smoothie
- 250 мл полуниці (свіжої або свіжомороженої)
- 250 мл нежирного молока
- 150 мл натурального йогурту
Змішайте в блендері полуницю з йогуртом до однорідної маси, потім додайте молоко. Ще раз збийте в блендері до отримання густої однорідної масси.Чернічно-грейпфрутовий smoothie
- 125 мл (1/2 чашки) свіжої або замороженої чорниці
- 3 великих грейпфрута
- 5 морквин
Вимийте морква, очистіть і наріжте грейпфрут. Видавіть сік з морквин і грейпфрута. Змішайте в блендері чорницю, потім додайте до неї сік з моркви і грейпфрута і збивайте до отримання густого напітка.Бананово-малиновий smoothie
- 1 стиглий банан
- 1 ¼ чашки замороженої малини
- ½ чашки 1% молока
- Замінник цукру (за бажанням)
Покладіть банан в морозилку на 10 хвилин, щоб вінтрохи затвердів. Покладіть всі інгредієнти в блендер і змішуйте до однорідної густої консистенції. Додайте замінник цукру по необхідності. сонячний сніданоксонячний сніданок
- 5 морквин
- 2 апельсина
- 1 манго
- 3 стебла селери
Вимийте морква і селера, очистіть від шкіркиапельсини і манго, поріжте на сегменти, зручні для соковижималки. Вичавіть сік з часточок апельсина і манго (якщо ви любите сік з м'якоттю, додайте в віджатий сік трохи м'якоті від апельсина і манго). Вичавіть і морквин. З'єднайте обидва одержані соку і збийте в блендері (додайте лід за бажанням) .Клубнічно-апельсиновий smoothie
- 3 чашки замороженої полуниці
- 1 ¼ чашки апельсинового соку (свіжовичавленого)
- 1 чашка знежиреного йогурту
- ½ чайної ложки ванільного екстракту
- ¼ чашки кубиків льоду
Помістіть всі інгредієнти в блендер і збивайтеспочатку на повільній швидкості 10 секунд. Промісити ложкою суміш, потім знову збивайте в блендері на середній швидкості 15-20 секунд. Зупиніть та промісити. Тепер збивайте на високій швидкості 15-20 секунд. Розлийте по склянках і відразу подавайте.Smoothie з мюслі на сніданокSmoothie з мюслі на сніданок
- 1 чашка знежиреного йогурту
- ½ чашки замороженої полуниці
- 2 ст. л. води
- ½ чашки нежирного молока
- 3/4 чашки мюслі з родзинками і горіхами
Йогурт, воду і полуницю змішайте в блендері. Мюслі залийте молоком і подавайте разом з мюслі. Ягідно-протеїновий мікс
- 1 чашка (250 мл) свіжої або мороженої чорниці
- 1 чашка (250 мл) журавлинного соку
- 2 яйця
Збийте в блендері яйця з чорницею, потім повільно вливайте в суміш журавлинний сік до отримання густого напітка.Екзотіческій smoothie
- 3 апельсина
- 3 маракуйи
- 1 манго
- 4 стебла селери
Промийте селера, очистіть манго і апельсин відшкірки. Вичавіть сік з селери. У блендері змішайте шматочки апельсина і манго. Ложкою вийміть м'якоть маракуї і, разом з соком селери, додайте в блендер до апельсину і манго. Змішайте всі інгредієнти до однорідної густої консистенції. Гранатовий smoothie
- 2 граната
- ½ (250 мл) чашки свіжої або замороженої чорниці
- 150 мл натурального йогурту
- ½ чашки (250 мл) нежирного молока
Ложкою вийміть гранатові зерна і змішайте з чорницею і йогуртом в блендері. Потім додайте молоко і збийте все інгредіенти.Яблоко, морква, яйце, апельсин
- 2 яблука
- 1 яйце
- 4 морквини
- 2 апельсина
Наріжте яблука, вимийте морква, очистіть апельсини від шкірки. Вичавіть сік з яблук і моркви. Змішайте в блендері м'якоть апельсинів, яйце, яблучний і морквяний соки до однорідної консистенції.Екзотичний smoothie
Гранатовий smoothie
Яблуко, морква, яйце, апельсінВпрочем, ви і саміможете з легкістю придумати свій рецепт смузі - для цього достатньо змішати улюблені овочі та фрукти, ягоди, йогурти, горішки, родзинки і сухофрукти і не боятися експериментів!