Страви з морепродуктовГребной канал Серед своїхморських побратимів гребінець вважається чемпіоном за вмістом йоду. Його в ньому майже в 150 разів більше, ніж в яловичині і в півтора рази більше, ніж в креветках. Багатий гребінець і вітамінами групи В, які допомагають нервовій системі в боротьбі зі стресами. Втім, стараннями Омега-3 жирних кислот страждань стане менше. До чого переживати, володіючи досконалої шкірою (ці речовини забезпечують їй харчування, тонус і зволоження)?
Хвіст пістолетомІснує два види креветок— тепловодні та холодноводні. Перші відрізняються значними розмірами. Другі мають скромні габарити, зате вони найсмачніші та найкорисніші. Судіть самі: вітамін В12 підвищує вміст гемоглобіну, цинк та сірка відповідають за стан шкіри та нігтів, кальцій зміцнює імунну систему. Не варто забувати про йод, фосфор, залізо та вітаміни.
Світла особистість«Підпільна кличка»кальмара Не дивно! Його м'ясо містить максимум білка і мінімум жиру, а по вмісту мінеральних компонентів поступається тільки мідіям.
Тримай крабаЦінність крабів вимірюється не тількиїхньою вартістю, а й внеском у нашу зовнішність. По-перше, вони не завдають шкоди фігурі. По-друге, містять багато вітамінів, амінокислот та мікроелементів. Наприклад, нормалізуючий обмін речовин йод, відповідальний за красу волосся та нігтів кальцій, що зміцнює імунітет і позитивно впливає на густоту шевелюри цинк, а також поліненасичені жирні кислоти, необхідні для краси шкіри. Плюс антиоксиданти: таурин, вітаміни Е та С.
Які ноги!За вмістом білків та жирів восьминоги — лідери серед морепродуктів Але цінують їх не лише за це. Йод, фтор, вітаміни В і С, рибофлавін, тіамін, безліч амінокислот, мінеральних солей та мікроелементів — все це робить восьминогов цінним продуктом. Вони нормалізують обмін речовин, підвищують імунітет та потенцію, сприяють швидкому загоєнню ран.
Самітниці Азіатські лікарі прописували мідіїтим, хто страждав від проблем з потенцією. У сучасних лікарів мідії теж у фаворі. 100 грамів молюсків забезпечують 25% добової норми вітаміну Е, а кілька порцій делікатесу в тиждень наситять організм рідкісними мікроелементами і мінералами. Більш того, деякі вчені використовують витяжки з мідій при створенні ліків проти СНІДу. Ресторан In Vino: вул. Велика Якиманка, 39, т. (495) 230 3430
