Найкорисніший фруктДо такого висновку дійшлиавстралійські вчені після багаторічних досліджень. За словами фахівців, яблука сприятливо впливають на людський організм завдяки наявності потужних антиоксидантів. У кожному фрукті їх міститься у півтора рази більше, ніж у сімдесяти п'яти грамах чорниці, удвічі більше, ніж у чашці чаю, втричі. ніж у апельсині, і майже у вісім разів більше, ніж у середньому банані. Раніше американські вчені довели, що регулярне вживання яблук та яблучного соку запобігає руйнуванню клітин мозку, що призводить до втрати пам'яті. У ході дослідження застосовувалися стандартні тести на проходження мишами лабіринту та подальші дослідження проб із тканинами мозку. Експеримент показав, що значно швидше проходили лабіринт миші, які мали збалансовану дієту з додаванням у воду яблучного соку. Вони щодня споживали таку кількість соку, яка еквівалентна споживанню людиною двох-трьох чашок яблучного соку або двох-чотирьох яблук. За матеріалами news.com.au.
