Євгенія Поліщук (Федутінова) instagram: @ Evgeniyafedutinovavk.com / janeshomebaking- Все починалося з випічки для рідних і друзів. Поступово стала викладати фото своєї випічки в «Інстаграм» - і стали надходити замовлення. Перший свій торт на замовлення я зробила 13 жовтня 2014 року, а трохи раніше початку робити тістечка макаруни і капкейкі. Можна сказати, що бізнес «знайшов мене сам», я дуже [...]

Холодний огірковий суп з йогуртом і лимоннимсорбетом від шеф-кухаря ресторану La Taverna Олександра Журкіна Фото: Getty ImagesІнгредіенти: Йогурт без добавок - 125 гОгурец - 150 гСорбет лимон / лайм - 50 гКреветкі коктейльні - 24 гФреш імбирний - 1 гСок лайма - 5 гСвежій апельсиновий сік - 5 гПетрушка - 1 гПерец рожевий - 1 гКресс-салат - [...]

шашлик барбекю страви на вугіллі

Свиняча вирізка в глазурі Фото: Дмитро Байрак / dbstudioВремя приготування: 20 хвилин + час на марінованіе.Калорійность: 454 ккал в 1 порціі.На 4 порції: 4 свинячі вирізки (приблизно по 300 г кожна), 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 ч. Л. лимонної цедри, 1 ч. л. лимонного соку, по щіпці меленого кмину, коріандру і куркуми, 1 ст. л. рослинного [...]

П'єр Дюка: дієтичні рецепти: дієта Дюка

Борщ Фото: Season'S, Luxury Hotels RepresentationВам потрібно: · Буряк відварна - 60 г · Свіжі огірки - 20 г · Червоний редис - 20 г · Лук зелений - 10 г · Яйце - 1 шт. · Вода мінеральна питна - 200 г · Сіль - 1 гГотовім: · Відварити яйце і буряк. · Подрібнити на тертці огірки, редиска і частина буряка. Все викласти [...]

Запашна трава в нашому раціоні: коріандр, кріп, м'ята

коріандрЗапашна траваТеорія Листя коріандру (він більшевідомий як кінза) покращують травлення, пробуджують апетит, знижують тиск і сприяють міцному і безтурботному сну. А ще мають сечогінну і загальнозміцнюючу дію. Як бонус - вітаміни В1, В2, С, Р і каротін.Практіка Посипати супи (холодні або гарячі), мариновану рибу, додавати в соуси на основі томатів, в салат з апельсинів або ананасів ... До речі, розмелені насіння коріандру - непогана альтернатива солі .