На цьому принципі і заснована популярна дієтадетокс (від слова «детоксикація»), яка сприяє очищенню організму. З її допомогою ви зможете поліпшити свій зовнішній вигляд і самопочуття в цілому, а також втратити кілька обридлих кілограмів. Суть дієти зводиться до вживання круп, зелені, фруктів і овочів. Але не забувайте, що готуватися до очищення необхідно заздалегідь: приблизно за місяць вам доведеться прибрати з холодильника все борошняне, жирне і смажене, а за 2 тижні перейти на одну рослинну піщу.Важно: під час дієти забудьте про алкоголь і каву, замість цього випивайте до 3 літрів води в день, при цьому кожен сніданок повинен починатися зі склянки теплої води з лимонним соком. Останній прийом їжі - не пізніше, 8 години вечора. Максимум така дієта може тривати десять днів, а мінімум - три дня. І цього досить, щоб ви відчули себе значно лучше.Предлагаем зразкове меню на день (за матеріалами книг «Рецепти китайського дослідження" і "Аюрведа»).
Фото: видавництво «Манн, Іванов і Фербер»
Сніданок: вівсяні пластівці з ревеневим пюре
Інгредієнти (на 6 порцій) 700 г ревеню, ¼ склянкиводи, 1½ склянки або за смаком фінікового сиропу (фініки - відмінний натуральний підсолоджувач), морська сіль (за смаком), 6 порцій варених вівсяних пластівців. Очистіть ревінь, наріжте шматочками довжиною 7,5-10 см. Покладіть ревінь у каструлю, налийте воду і доведіть її до кипіння на середньому вогні. Варіть ревінь 5 хвилин, потім додайте фініковий сироп і сіль. накритою рушником (щоб гаряча рідина не розплескалася), подрібніть ревінь разом з рідиною в пюре. Ложкою викладіть пюре з ревеню на тарілку, покладіть в центр вівсяні пластівці.
