Домашній лимонад
Фото: надано Тетяною БушмакінойПонадобітся
- 1,5 л води
- 1 апельсин
- 2 лимона
- 2 лайма
- 5 ст. л цукру
- листочки м'яти
Готовім1. Цитрусові помити і на хвилину залити окропом. Потім вийняти і тоненько зрізати кожіцу.2. Цедру залити 1,5 л кіпятка.3. Видавити з фруктів сік будь-яким зручним для вас способом (вручну або в соковижималці) і додати його в воду з цедрой.4. Всипати цукор. Довести до кипіння і зняти з вогню. Дати лимонаду охолонути при кімнатній температурі - в холодильник на цьому етапі не ставити! Після того як напій охолоне, вимити м'яту, розтерти листочки пальцями і додати в лімонад.5. Охолодити, в келихи за бажанням можна додати лед.Вкусная детальЕслі прикрасити краєчок келиха не тільки листочками м'яти, але і надрізаним гуртком апельсина, це додасть яскравий колірний акцент (поєднання смарагдово-зеленого і яскраво-оранжевого) і смакової: п'єш із задоволенням прохолодний напій і «закусуєш» соковитою часточкою.
